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猕猴桃南瓜甘草复合保健饮料配方研发的研制
联系电话：159-2815-4797 028-66679244 采用冻结榨汁方法提取南瓜汁、猕猴桃汁,较好地解决了出汁率和更好地保留香味物质的问题。根据瓜果品种及组织结构来确定冻结时间,否则会影响到汁液...【点击详情】
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番茄绿茶复合饮料配方研发的工艺优化
本文只采取了饮料配方及工艺研究中的某部分研究内容，如需得到完整的配方及工艺流程可联系成都市佳味添成饮料科技研究所，作为专业的饮料研发机构，佳味添成提供果汁饮料、饮...【点击详情】
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金银花绿豆原汁复合饮料配方研发的生产工艺
http://moguolv.cn 结论 五、置换蒸汽的空气 将绿豆原汁和金银花提取液按表2以5种不同比例混合,蔗糖添加量为6 g/100 mL,柠檬酸添加量为0.12 g/100 mL,进行感官评定,可知绿豆原汁和金银花提取液...【点击详情】
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苦水玫瑰叶芽饮料配方研发加工工艺的优化
9.设备占地面积小，便于厂区扩建等。 结论 3、灭菌效果好，菌落数远低于国标要求； 浸提时间对浸提液多酚含量的影响 （油墨水原液） 提高， 多酚的溶出 率增加 。 但温度过高， 引...【点击详情】
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麦芽提取物在饮料配方研发工业中的应用
大麦是世界I-四大粮食作物之一，主要用作饲料和啤酒T-业原料，仅有小部分为人类直接食用，饲用占70%，食用占20%，酿造及其它用途占10%。近年来许多研究表明，大麦中含有多种功能成...【点击详情】
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玫瑰花陈皮复合饮料配方研发的研制
玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰干燥花蕾，其花瓣中含有丰富的花青素、多酚类、挥发性油脂、黄酮类、多糖类物质，以及各种维生素、生物碱、亚油酸、氨基酸、膳食纤维、微量元素等，极...【点击详情】
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