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绿豆芽火棘开发饮料配方的工艺技术研制
绿豆、黄豆、蚕豆、豌豆、赤豆等豆类种子在培育长成豆芽的过程中,营养成分发生很大变化。蛋白质水解为氪基酸或多肽,某些淀粉转化成单糖和低聚糖。其蛋白质的消化吸收率比豆...【点击详情】
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长春农产品深加工成奶茶饮料的配方研发中心
(3)细化工艺选择。怀山药含有大量的碳水化合物,其淀粉颗粒大而不易溶胀。因此料液要反复通过胶体磨3次,同时也可以充分提取怀山药的有效成分。(2)怀山乳本应是雪白的...【点击详情】
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湖北农产品定制奶茶饮料配方研发深加工的技术研发机构
CMC-Na量的确定:CMC-Na具有增稠、乳化、悬浮、保水、增强韧性、膨化和保鲜等多种功能,它的这些性质是其他增稠剂所不能比拟的。在食品中使用,能够改善口感、提高产品的质量,还能...【点击详情】
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决明子枸杞金银花复合饮料配方研发的研制
梅子汁调配板框过滤/硅藻土过滤超高压均质真空脱气超高温瞬时灭菌灌装灯检倒瓶杀菌喷淋冷却烘干喷码套标缩标装箱 结论 (5)过滤设备为模块化设计,方便组合到原有的生产系统中...【点击详情】
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无花果果茶饮料配方研发加工技术
感观指标色泽:呈黄绿色或红褐色;风味:具有无花果果肉饮料应有的风味,甜酸适口,无异味;组织形态:汁液浑浊均匀一致,不分层。3.2理化指标可溶性固形物10%;原果浆...【点击详情】
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黄芪枸杞复合饮料配方研发的研制
早期的工业超滤应用于废水和污水处理。三十多年来,随着超滤技术的发展,如今超滤技术已经涉及食品、饮料加工、医药工业、生物制剂、中药制剂、临床医学、印染废水、食品工业...【点击详情】