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农产品饮料案例
Produce drinks case
农产品是农业中生产的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麦、各种水果蔬菜以及各个地区土特产等。农产品饮料配方研发就是把农产品通过采用特殊的工艺,制作的饮料类产品。

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农产品原辅材料研究

选用农产品作为原料,根据原料的不同特性、营养价值的区别进行研究。

农产品饮料配方研发

饮料配方技术、饮料配方调味
根据原辅料的选择要求,确定最终配方比例。生产工艺设计:根据农产品饮料配方设计中原料的特性,来确定适合产品生产的工艺流程及产品指标要求。主要设备选型:根据产品生产工艺设计来确定产品生产设备名称,型号的大小。如:超高温杀菌机、均质机等设备

操作规程指定

生产现场指导、车间设计、生产厂的规划!
根据生产工艺设计、设备的选择详细写出产品工艺操作工艺流程。 饮料配方专家根据产品操作规程指导工厂员工进行生产。 产车间的设计首先是确定产品的类型,产品生产工艺设计,设备的选择,车间的东西以及生产量;在整体的规划整个车间的布局。 包括原辅料的仓库、生产车间、产品存放车间、包装车间等进行合理的规划。
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About关于佳味添成

成都市佳味添成饮料科技研究所是经政府部门颁证认可的饮料技术科研机构,是饮料工业协会会员单位,四川省食品科学技术学会副理事长单位/饮料专业委员会主任单位,四川大学食品学科学生实习基地,四川大学农产品加工研究院战略合作单位,食品报网战略合作单位,食品品牌研究院会员单位等资质的组织,包括工程院院士朱蓓薇教授、四川大学食品学院原院长卢晓黎教授等专家顾问在内,共有60余人的饮料专业技术人员团队...

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