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刺梨芦荟保健生产饮料配方的工艺开发
刺梨属蔷薇科野生植物,分布于 我国黔、鄂、川、浙、陕及东北三省。仅贵州省年产量就 超过150t,野生资源十分丰富。刺梨果肉脆、甜酸, 富含vitc,据测定高达2054一2728mg/1吨,誉为vc王。...【点击详情】
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专业茯苓山药老年固体保健饮料配方的研制
茯苓、山药自古以来就是药食同源的保健食品, 一直受到人们的关注。具有健脾胃、利水消肿、降血 脂、抗衰老、抗癌等功能 ; 山药有健脾补肺、固肾益精和降血脂、抗衰老等功效。...【点击详情】
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野生软枣猕猴桃黑加仑饮料生产配方的研发
软枣称猴桃为称猴桃科称猴桃属落叶藤本目植物，俗称软枣子、称猴梨，多分布于我国的东北、西北、华北及长江流域。其果实无被毛，口味酸甜，果实中含有丰富的维生素、矿物质...【点击详情】
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发酵型大米乳酸菌饮料配方的加工技术研究
大米被誉为五谷之首，是我国的主要粮食作物。近几年来，我国大米产量逐年增加，2010年大米产量达8.84千万吨，居世界第一。大米富含淀粉和蛋白质，消化率高，易被人体吸收。中医...【点击详情】
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蜂蜜胡萝卜混合果汁饮料生产工艺配方的开发
蜂蜜是一种高浓度的糖液，其中以果糖和葡萄糖为主，能被人体直接吸收与利用，能增强体质，消除疲劳及具有治疗作用，还有防腐，滋润和营养皮肤等功效。胡萝卜营养丰富，据测...【点击详情】
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黑龙江奶茶农产品饮料深加工技术研发方案
果蔬汁是 以新鲜果 品和蔬菜经挑选 、 分级 、 洗涤 、 压榨取汁或浸提取汁 ， 再经过滤 、 装瓶 、 杀菌等工序制成的汁液。 果蔬 汁含有许多对人体非 常重要和有价值的营养与疗效...【点击详情】
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