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黄皮果蜂蜜专业开发保健饮料配方的工艺技术研发
黄皮属芸香科黄皮属,原产于中国南部,已有1500年以上栽培历史。中国的广东、广西、台湾、福建等地种植较多,四川、云南也有分布.黄皮果实为浆果,果皮、果肉均可食,含有丰富...【点击详情】
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保健型果味乳酸菌饮料配方的开发研制
聚果糖是指在蔗糖分子的果糖残基上通过 ( 1- 2) 糖苷键连接 1~3 个果糖基而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖, 它具有抗疲劳、便秘、排毒养颜、提高免疫力、降血脂、护肝等作用。...【点击详情】
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红景天枸杞山楂饮品生产配方的研发
红景天属多年生草本植物,富含红景天若、黄酮类化合物、矿物质和氨基酸等具有抗疲劳、抗衰老、抗氧化等功效。构祀又称枸杞果、枸杞豆、血构子、甜菜子等胜平味甘具有降血脂...【点击详情】
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红枣农产品深加工成饮料的技术研究
银杏树属裸子植物, 是银杏科银杏属的唯一生存种, 被称为裸子植物的活化石, 是我国特有的古老树种之一。 银杏药用价值主要是其叶和果, 目前主要集中在银杏叶的开发和利用上...【点击详情】
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刺梨芦荟保健生产饮料配方的工艺开发
刺梨属蔷薇科野生植物,分布于 我国黔、鄂、川、浙、陕及东北三省。仅贵州省年产量就 超过150t,野生资源十分丰富。刺梨果肉脆、甜酸, 富含vitc,据测定高达2054一2728mg/1吨,誉为vc王。...【点击详情】
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专业茯苓山药老年固体保健饮料配方的研制
茯苓、山药自古以来就是药食同源的保健食品, 一直受到人们的关注。具有健脾胃、利水消肿、降血 脂、抗衰老、抗癌等功能 ; 山药有健脾补肺、固肾益精和降血脂、抗衰老等功效。...【点击详情】