试验流程


  脱脂鲜胡(还原扔》.检侧合格.配料，预热.加入红茶粉、花生普，NaH,PO.和白砂掩、卡拉胶、黄原胶、乳化比定剑.定容.预热均质.杀菌.调香.超高滋灭菌.无菌灌装，检珍，装箱入库
操作要点
  (1)原料要求:原料奶、全脂奶粉指标均符合GB/T5009.46-2003标准，不含抗生素。
  (2)红茶粉处理:用35-40℃的水溶解红茶粉，搅拌至完全溶解，加入花生酱、NaH2PO4.
  (3)添加剂处理:将乳化稳定剂、卡拉胶、黄原胶与白砂糖先进行干混，通过化粉器加入到预热至70-75℃的水中，循环20min,冷却至35--40℃ ;
  (4)定容:预热至45^-50"C原料奶在高速乳化搅拌下，加入经处理的红茶粉和添加剂，并使其充分溶解。然后定容。
  (5)调香:将香精按照调试好的添加量加入到定容的配料中。
  (6)预热均质、巴氏杀菌:将定容调香好的料液预热至60-70℃, 20-25MPa均质，15s杀菌。
  (7)超高温灭菌:134'C-137℃/4s;
 (8)无菌灌装:严格遵守无菌灌装作业操作规程，灌装车间及辞装设备保持无菌状态:
  (9)检验装箱入库:灌装好的产品储存在常温库中.并按检验规则取样，样品经'C35+2℃保温库保温7天，检验合格后，产品可装箱入库出。
成都市佳味添成饮料科技研究所的服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。
成都市佳味添成饮料科技研究所为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。
广东研发中心：地址位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号；咨询电话：雒总，13730601791；
上海研发中心：地址位于上海市闵行区吴宝路390号2A-318；咨询电话：李总，13881802920；
成都研发中心（本部）：地址位于成都市金牛区蜀西路52号中国（西部）国际珠宝中心；咨询电话：李总，唐总，13518183030，13518182323。
多年来，饮料制造过程变得更加简化，并且饮料制造规模更大。建立了可以将葡萄压制成酒的农场，建立了茶园和茶叶加工设施，并建立了其他大规模饮料生产方式。到这一阶段，饮料制造商有能力为整个地区生产产品。快速发展到现代时代，可口可乐公司成立于1886年，如今已成为早期的第一批主要国际饮料制造商之一。了解这一不断发展的业务。茶园和设施，以处理茶叶都成立和创建大型饮料生产的其他方式。到这一阶段，饮料制造商有能力为整个地区生产产品。