工艺说明


沙棘鲜果的前处理：先将采回的沙棘果用清水漂洗一次，再用盐水漂洗一次.依沙棘的大小调整盐水浓度，即可把沙棘果分成良秀两种。然后把完整的沙解果放入用柠檬酸或亚碗酸钠调好的防腐穫中，使用时用清水冲洗奶干即可。
沙棘鲜果最浮液的配制:用粉末琼脂与白砂糖、其他助剂充分混合，搭化后趁势用糖浆过滤机过滤，玲却至4℃以下即可t入沙棘鲜果。饮料液中不加任何色素，以增加沙棘鲜果的品莹期透和快品的透明度。也不要加其他果汁或香精，因沙棘鲜果的挥发性芳香物质经杀菌后已部分进入饮料液中，故饮用时味道清香。
沙棘的用量:新疆的y错以中亚沙辣亚种和蒙古沙棘亚种为主，百粒鲜果平均重22g，经综合分析，反复比较，笔者认定沙韩鲜果用量以占饮料重最的8%为宜。量太少则其营养成分含量偏少；太多则外观不佳。
灭菌:沙棘鲜果悬洋饮料的瓶口要密封严，否则杀菌时由于内外压力不均易造成鲜果开裂。灭菌温度以不超过100℃为宜。
存放:成品存装温度以0-20℃为宜。
成都市佳味添成饮料科技研究所为全国各地的饮料公司创建了数千种饮料配方。佳味添成拥有一支经验丰富的饮料研发团队，将与您一起研究您的新饮料概念，并为您提供可大规模生产的商业级饮料配方。这些经验丰富的饮料研发专家能够完成您的饮料配方，使其完全符合您的要求，并且可以大规模生产销售的配方。立即联系佳味添成的饮料专家，讨论我们可以为您做些什么以及我们的流程如何运作。 
成都市佳味添成饮料科技研究所是经政府部门颁证认可的饮料技术科研机构，是中国饮料工业协会会员单位，四川省食品科学技术学会副理事长单位、饮料专业委员会主任单位，四川大学轻工科学与工程学院“健康食品工程”研究生实践教育基地，四川大学食品学科学生实习基地，四川大学农产品加工研究院战略合作单位，中国食品报网战略合作单位，中国食品品牌研究院会员单位等资质的组织；
成都市佳味添成饮料科技研究所的服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。
成都市佳味添成饮料科技研究所为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。