-
红树莓山药复合保健饮料配方研发的研究
红树茶又名木莓、托盘、马林果及彼盆子等,是蔷派科悉钩子属落叶灌木.果实为浆果,主要产于我国东北。红树每具有较高的营养价值,含有丰富的矿物元素和维生索,如VC.VP. VB2.钙、...【点击详情】
-
铃铛果红枣复合饮料配方研发工艺技术研究
铃档果抗寒能力强,在黑龙江、吉林、内蒙古等地均有栽培,其果实呈椭圆形,鲜红色至深红色,果皮薄,平滑,果肉黄白色。果汁多,肉质细腻,有浓重的香气,不耐贮存川。铃档果...【点击详情】
-
黑莓菊花饮料配方研发生产工艺
黑莓是蔷薇科悬钩子属的小果类水果,成熟呈紫黑色,果实柔嫩多汁,晶莹乌亮,酸甜爽日,风味独特。1993年被联合国粮农组织(FAO )推荐为第三代浆果,成为欧美、口木及澳洲的水果...【点击详情】
-
发酵型功能早籼米乳饮料配方的研发
大米为我国两大主食原料之一,具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效,被誉为五谷之首大米加工制品的种类较多,很受广大消费者的喜爱,但是作为饮料产品目前还很少。大米与...【点击详情】
-
玫瑰茄五味子复合果汁饮料配方研发研究
瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等,是锦葵科木槿属1年生革本植物, 叶互生,花萼杯状,紫红色,有植物红宝石的美誉。 玫瑰茄花色泽艳丽清新,气微香,味酸,含有V 接 骨木三糖...【点击详情】
-
山野菜汁饮料配方研发的研制
我国野生植物资源种类繁多,分布广泛.然而,大多数宝贵野生植物资源未被开发利用。即使少量被开发利用苦芭菜的野菜,品种也较少,大多为野菜罐头、保鲜菜等,而近年来集天然、...【点击详情】