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黄浆水苹果汁复合饮料配方研发的研制
饮料是人们生活中 必不可少的便利饮品。 随着人们生活水平的不断提高，饮料的消费量逐年上升，而饮料发展的方向是更具保健功效。 黄浆水是加工豆制品时产生的副产品，大多数黄...【点击详情】
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桃芹菜复合果蔬汁饮料配方研发的研制
桃为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。原产我国陕西、甘肃一带。目前分布很广，主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等省市。可分为北方品种群、南方品种群...【点击详情】
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黑加仑蓝莓复合果醋饮料配方研发的研制
近几年，果醋在欧美等国家兴起，产品种类繁多，但我国果醋开发品种较少。 随着人民生活水平的提高，人们对食醋的营养、风味、口感提出了更高的要求，使得风味别致的果醋应运而...【点击详情】
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香菇带肉保健饮料配方研发的研制
食用菌将是 21世纪人类蛋白质重要来源之一。由于它丰富的营养与显著的医学保健作 用 ,日 益受到人们的重视。 香菇又叫冬菇、 厚菇、 薄菇、 花菇 等 ,学 名 lentinus edodes,属 担子 菌纲...【点击详情】
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柠檬一甘蔗饮料配方的研究
近３０年来软饮料行业保持高速发展．是中国发展最快、最有潜力的产业之一。饮料行业生产量增长了近３００倍．目前中国已超过日本成为第二大软饮料生产消费国。该行业发展前景...【点击详情】
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大米乳酸发酵饮料配方研发加工技术
作为新世纪年轻人最喜爱的零食之一, 饮料食品安全性一直备受人们的重视, 其中多次出现的色素含量超标等常见状况是人们一直担忧的问题。而大米乳酸发酵饮料的出现恰恰解决了这一...【点击详情】
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