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梨类汁饮料的加工技术研究
梨类汁有混浊梨类汁和透明梨类汁两种。它们的基本加工工艺相同,不同的是混浊梨类汁采用均质步骤,而透明梨类汁采用澄清过滤步骤。 1、选果 剔除腐烂、病虫害、严重机械损伤等不...【点击详情】
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龙芽草汁饮料配方的制作技术
农产品深加工是指对农产品进行深度加工制作以体现效益最大化的生产环节。而且农产品饮料的深加工为农民解决了许多的问题,不仅可以解决大量水果的滞销,腐烂浪费的问题,还可...【点击详情】
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胡萝卜草莓汁果冻等饮料的制作方法
原料配方 胡萝卜250克 草莓250克 柠檬汁5毫升 冰块2~3块 制作方法 1.胡萝卜洗净,切成黄豆大小的块。草莓洗净去除根蒂。 2.在玻璃杯中放入冰块。 3.分别将胡萝卜、草莓放入两层纱布...【点击详情】
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复合橘子汁饮料的特点及制作
方法一:橘子100克,苹果200克,胡萝卜150克,蜂蜜15毫升,冷开水30毫升。先将橘子洗净一切为二,除去种子,将皮切成细丝,苹果去皮、挖心后切块,胡萝卜洗净切片。将上述材料依次...【点击详情】
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混合果蔬汁饮料产品生产工艺
混合果蔬汁饮料产品生产工艺_ 该产品是采用胡萝卜、番茄与苹果汁为主要原料,进行加工处理,加入白砂糖或无热量甜味剂、有机酸等进行调配而成的果蔬汁饮料。该产品集三种果蔬...【点击详情】
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食用菌保健饮料的加工方法
香菇保健饮料: 取鲜香菇100公斤,洗净,切成约1厘米见方的小碎块,放入装有搅拌器并用蒸汽加热的不锈钢容器中,再添加椰子水100升,升温到60℃,搅拌15个小时后用压榨机压取滤液...【点击详情】