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乌龙茶饮料配方的防沉淀措施技术
茶叶是一种天然饮品,具有多种保健功能,是世界上传统的三大饮料之一。乌龙茶饮料配方的防沉淀措施技术 现代科学研究表明,茶叶含有有机化合物450多种、无机矿物质15种以上。我...【点击详情】
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柿叶茶饮料配方技术的加工制作
柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品。柿叶茶饮料配方技术的加工制作柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质,特别是维生素c含量丰...【点击详情】
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树莓果汁饮料配方技术的加工工艺
树莓果汁饮料配方技术的加工工艺 1.原料选择选用新鲜的、成熟度较高、出汁率高的树莓为原料,拣出带病虫害、腐烂的树莓。 2.洗涤用清水冲洗3~5分钟,也可用60010-6的漂白粉溶液...【点击详情】
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如何制作乌龙枣茶饮料配方技术
如何制作乌龙枣茶饮料配方技术 (1)工艺流程:红枣一清洗--去核--烘干--粉碎1-一调配--乌龙茶--烘干--粉碎一混合一包装枸杞--清洗--烘干--粉碎一--成品 (2)技术要点: ①原料选择。...【点击详情】
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桑葚果汁饮料配方的加工技术
(一)产品特色 桑葚营养丰富。桑葚果汁配方的加工技术据分析,其含水分77%~82%,粗蛋白1.3%~1.5%,总糖12%~15%,总酸0.13%~0.19%,氨基酸总量1.2%~1.5%,磷0.03%~0.05%,钙...【点击详情】
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葡萄汁饮料配方的加工技术
葡萄汁饮料配方的加工技术 葡萄汁含有鲜果中最有价值的成分,因此营养丰富,除饮用外,还可作保健食品。 工艺流程 原料选择清洗挑选、去梗破碎加热提色压榨过滤调配澄清加热装...【点击详情】