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玉米花丝饮料加工技术
加工甜玉米、糯玉米和玉米笋时,有许多新鲜的玉米花丝被丢弃,十分可惜。尤其玉米笋上的花丝,大多为授粉前采集,具有很高的营养价值和药理作用。据中医验证,用玉米丝熬水代...【点击详情】
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天然枇杷汁饮料的加工技术
(一)主要原辅料 配制1000千克饮料需:枇杷原浆200千克、白糖50千克、枇杷蜂蜜6千克、柠檬酸1.3千克、蛋白糖1千克、味精100克、乙基麦芽酚10克、增稠剂(豆胶+CMC)3千克、-胡萝卜素55克、...【点击详情】
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芦笋汁饮料的生产工艺
芦笋营养价值较高,特别是芦丁,不但可暖胃、利尿和增进食欲,还可防治血管硬化,对心脏病、高血压及癌症患者有一定的疗效。 统筹推进农村一二三产业融合发展的政策支持下,我...【点击详情】
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梨类汁饮料的加工技术研究
梨类汁有混浊梨类汁和透明梨类汁两种。它们的基本加工工艺相同,不同的是混浊梨类汁采用均质步骤,而透明梨类汁采用澄清过滤步骤。 1、选果 剔除腐烂、病虫害、严重机械损伤等不...【点击详情】
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龙芽草汁饮料配方的制作技术
农产品深加工是指对农产品进行深度加工制作以体现效益最大化的生产环节。而且农产品饮料的深加工为农民解决了许多的问题,不仅可以解决大量水果的滞销,腐烂浪费的问题,还可...【点击详情】
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胡萝卜草莓汁果冻等饮料的制作方法
原料配方 胡萝卜250克 草莓250克 柠檬汁5毫升 冰块2~3块 制作方法 1.胡萝卜洗净,切成黄豆大小的块。草莓洗净去除根蒂。 2.在玻璃杯中放入冰块。 3.分别将胡萝卜、草莓放入两层纱布...【点击详情】