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玉米花粉饮料加工技术
玉米花粉颗粒虽小，但营养异常丰富，人类所需的营养物质几乎都可以在花粉找到。玉米花粉的蛋白质含量高达25％以上；有21种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量丰富，水解氨基...【点击详情】
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木糖醇大枣醋酸发酵饮料生产工艺
大枣具有镇静、助眠、降压、抗过敏、保护肝脏、增强肌力、抗氧化、抗肿瘤等作用。醋酸饮料具有软化血管、降血压、预防动脉硬化、增进食欲、促进消化等作用。木糖醇是一种很有...【点击详情】
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牛奶果汁饮料产品生产工艺
几年来，含蛋白质的果汁饮料占据了饮料市场的重要地位。 采用的是30%的果汁加上部分脱脂奶粉相调配而成的一种高果汁时尚产品，其定位主要为青年男女，特别是女性这个巨大的消费...【点击详情】
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南瓜全肉饮料的加工工艺
南瓜的营养成分全面而独特，每100克果肉中含有水分90.24克，蛋白质0.65克，脂肪0.13克、碳水化合物6.08克，纤维2.15克，果胶含量最高可达到17克，同时还含有丰富的胡萝卜素、维生素A、...【点击详情】
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芦荟、葡萄、苹果混合饮料的主要研究开发内容
研究目的、意义和必要性 在现代食品构成中，无酒精饮料地位越来越高，消费量迅速的增加，在食品总消费量中所占比例也越来越大。消费者非常喜欢饮用无酒精饮料，主要目的是为清...【点击详情】
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银杏豆奶饮料产品生产工艺
银杏具有重要的食用及药用价值，银杏果营养丰富，具有天然保健作用，长期食用能够延缓衰老，益寿延年。大豆中含有极丰富的植物性蛋白质，而在众多的大豆加工食品中，豆浆的蛋...【点击详情】
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