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香菜汁类饮料配方技术
香菜汁类饮料配方技术 原料配方 香菜200克 葡萄200克 菠萝200克 柠檬半个 冰块2～3块 香菜汁类饮料配方技术的制作方法 1.香菜洗净，用开水焯一下，切碎。葡萄洗净，去皮和籽。菠萝去...【点击详情】
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乌梅果茶饮料配方的加工技术
(一)概述 乌梅，别名酸梅子、红梅，属蔷薇科梅属植物梅。乌梅味酸、涩，含有丰富的营养物质和药效成分， 乌梅果茶饮料配方的加工技术 据(本草纲目)记载，乌梅有敛肺、涩肠、生津...【点击详情】
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特种酵母发酵麦芽汁饮料配方的技术开发
制作方法1 1.特种酵母发酵麦芽汁饮料配方的技术开发 取麦芽浸出物40%的水溶液，加热到90℃进行灭菌，冷却到35℃，接种预先培养的脆壁克鲁维酵母，使基质酵母数达至5106个/毫升，于...【点击详情】
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乌龙茶饮料配方的防沉淀措施技术
茶叶是一种天然饮品，具有多种保健功能，是世界上传统的三大饮料之一。乌龙茶饮料配方的防沉淀措施技术 现代科学研究表明，茶叶含有有机化合物450多种、无机矿物质15种以上。我...【点击详情】
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柿叶茶饮料配方技术的加工制作
柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品。柿叶茶饮料配方技术的加工制作柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质，特别是维生素c含量丰...【点击详情】
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树莓果汁饮料配方技术的加工工艺
树莓果汁饮料配方技术的加工工艺 1.原料选择选用新鲜的、成熟度较高、出汁率高的树莓为原料，拣出带病虫害、腐烂的树莓。 2.洗涤用清水冲洗3～5分钟，也可用60010－6的漂白粉溶液...【点击详情】
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