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樱桃澄清汁饮料配方的加工技术
(1)热压榨制备樱桃汁： 生产工艺流程：选料洗果热烫过滤澄清调配杀菌灌装成品。即先把樱桃洗净，再在不锈钢或铝夹层锅中加热到65℃，在冷却前立即榨汁，樱桃经加热能从中提取出...【点击详情】
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燕麦全浆饮料产品配方的生产技术
燕麦含有丰富的多种不饱和脂肪、维他命E、B，钙质、磷质和纤维。在生产燕麦的地区，燕麦全浆产品的出现，燕麦全浆饮料产品配方的生产技术将会给地方又提供了一条深加工的思路...【点击详情】
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杏仁露饮料产品配方的生产技术工艺
杏仁露饮料产品配方的生产技术工艺杏仁露是以杏仁为原料精制而成，不仅充分保留了杏仁的天然营养，而且色泽乳白、香甜可口，冷饮可以消暑，热饮润肺除燥，它集天然、营养、保...【点击详情】
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香菜汁类饮料配方技术
香菜汁类饮料配方技术 原料配方 香菜200克 葡萄200克 菠萝200克 柠檬半个 冰块2～3块 香菜汁类饮料配方技术的制作方法 1.香菜洗净，用开水焯一下，切碎。葡萄洗净，去皮和籽。菠萝去...【点击详情】
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乌梅果茶饮料配方的加工技术
(一)概述 乌梅，别名酸梅子、红梅，属蔷薇科梅属植物梅。乌梅味酸、涩，含有丰富的营养物质和药效成分， 乌梅果茶饮料配方的加工技术 据(本草纲目)记载，乌梅有敛肺、涩肠、生津...【点击详情】
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特种酵母发酵麦芽汁饮料配方的技术开发
制作方法1 1.特种酵母发酵麦芽汁饮料配方的技术开发 取麦芽浸出物40%的水溶液，加热到90℃进行灭菌，冷却到35℃，接种预先培养的脆壁克鲁维酵母，使基质酵母数达至5106个/毫升，于...【点击详情】
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