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活性乳酸菌功能饮料配方的技术研发
乳酸菌是一类群可发酵碳水化合物、而主要生成乳酸的细菌总称。活性乳酸菌功能饮料配方的技术研发 活性乳酸菌乳是经过微生物发酵调制而成的一种乳制品。经过活乳酸菌发酵制成的...【点击详情】
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西瓜菠萝混合果汁饮料配方的加工技术
西瓜汁多味甜,有止渴、清热、消烦、利尿、止痢等功效,是理思的解籍食品。西瓜菠萝混合果汁饮料配方的加工技术 西瓜主要集中在夏秋季间上市,且不耐截.若制成西瓜汁饮料刻可...【点击详情】
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石斛枸杞菊花复合饮料配方的技术研发
石解为兰科石解属植物的总称。石解这一名称最早出现在《山海经》一书中,因其附生于木本植物茎干或峭壁岩石上,以石代土,终生为伴而得名。《神农本草经》一书中将石解列为上...【点击详情】
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笋汁饮料配方的技术开发与加工工艺
传统笋加工产品笋干、笋镶头等,对原料利用率较低;特别是外销产品,笋汁饮料配方的技术开发与加工工艺 其原料利用率不足30%。如清水笋罐头加工时只取极幼嫩的笋体尖部,剩余约...【点击详情】
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树莓山楂复合保健饮料配方的技术研发
树莓为墙薇科悬钩子属植物,灌木性果树。树莓山楂复合保健饮料配方的技术研发 果实为聚合浆果,柔嫩多汁,色泽宜人,风味独特,富含维生索、箱、SOD, R-氛基丁酸、黄酮等坑衰老...【点击详情】
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姜汁米醋饮料配方的技术研发
姜属姜科薯芋类多年生宿根草本植物,含有多种对人体有益的有效成分及微最元素,如氨基酸、脂类、淀粉、锌、钙、铁、姜辣素及挥发油等,具有很好的保健功能。姜汁米醋饮料配方...【点击详情】