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淮山药枸杞红枣复合饮料配方技术的研发
山药属薯蓣科、多年生蔬菜,又名淮山药、怀山药。山药营养丰富,每100g鲜山药中含蛋白质1.5g、碳水化合物14g、粗纤维0.9g、胡萝卜素0.02g、维生素C 4g等。淮山药枸杞红枣复合饮料配方技...【点击详情】
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竹叶固体饮料配方的制作工艺技术研究
竹叶属禾本科竹亚科多年生常绿植物.属于卫生部颁布的第一批药食同源两用品,竹叶固体饮料配方的制作工艺技术研究 它具有悠久的食用历史,同时又是一味传统的清热解毒药,竹叶...【点击详情】
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沙棘固体饮料配方技术的研究
沙棘为胡颓子科酸刺属的落叶灌木或小乔木,又名酸柳果、酸柳、其察日嘎察(蒙名)、达普(藏名)、吉汉(维吾尔名)等。沙棘固体饮料配方技术的研究 沙棘果中含有油酸、亚油酸、亚麻酸...【点击详情】
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香梨发酵饮料配方技术的开发
香梨,蔷薇科深属,为新疆库尔勒地区特有的果树品种,香梨发酵饮料配方技术的开发 果皮为黄绿色或略带红色,果肉呈白色,具有细嫩、酥脆、多汁、甘甜、香味独特等特点。同时香...【点击详情】
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沙棘果醋饮料配方技术的研发
沙棘又名醋柳、酸棘、黑刺,是胡顾子科沙棘属落叶灌木或小乔木。沙棘果醋饮料配方技术的研发 沙棘果实富含各种维生家、氨从酸、微量元素、黄酮、酚酸、超权化物歧化酶(SOD)等背...【点击详情】
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香梨澄清果汁及混浊果汁饮料配方技术开发
香梨,蔷薇科,梨属,为新疆库尔勒地区特有的果树品种。其果皮为黄绿色或略带红色,香梨澄清果汁及混浊果汁饮料配方技术开发 果肉白色,细嫩、酥脆、多汁、甘甜、香味独特浓郁...【点击详情】