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胡萝卜绿茶酸乳饮料配方的工艺技术研究开发
胡萝卜与水配比的试验 分别采用ｍ（胡萝卜）：ｍ（水）为１：１、ｌ：２、１：３、１：４进行打浆制汁，通过品评其色泽和风味确定制备胡萝卜汁的最佳胡萝卜与水的配比．， 绿...【点击详情】
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何首乌桃枣保健果汁饮料配方的开发
何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，又名首乌、地精、交藤根。何首乌桃枣保健果汁饮料配方的开发 何首乌的有效成分主要为二苯乙烯苷，蒽醌类成分和卵磷脂。 现代药理研究证明...【点击详情】
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胡萝卜杏复合饮料配方技术的开发
胡萝卜含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钙、铁、锌、磷等矿物质，具有很高的营养价值。胡萝卜杏复合饮料配方技术的开发 胡萝卜中含量丰富的胡萝卜...【点击详情】
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黑加仑蓝莓复合果醋饮料配方技术的研发
近几年，果醋在欧美等国家兴起，产品种类繁多，黑加仑蓝莓复合果醋饮料配方技术的研发 但我国果醋开发品种较少。 随着人民生活水平的提高，人们对食醋的营养、风味、口感提出...【点击详情】
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沙棘叶罗汉果复合饮料配方技术的开发
沙棘原产于我国弃玛拉雅高原地区.因其具有良好耐寒、耐早、生长繁茂的生理特性，沙棘叶罗汉果复合饮料配方技术的开发 拥有防止水土流失的生态价谊。自上世纪八十年代伊始.在政...【点击详情】
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大米乳酸饮料配方技术的开发
自上个世纪 ８０年代 以来 ，我国食品工业发展很 快 ，大米乳酸饮料配方技术的开发 产量迅速上升 ，种类亦不断更新。 功能性谷 物食品、绿色食品的开发显得十分重要。 而大米是我...【点击详情】
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