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沙糖橘西番莲荸荠果蔬汁饮料配方的开发
工艺流程。 先分别制取各单种果蔬汁:沙糖橘→挑选、清洗→去皮→去籽→榨汁→过滤→沙糖橘汁，西番莲→挑选、清洗→去皮→取料→榨汁→过滤→西番莲汁，荸荠→挑选、清洗→去...【点击详情】
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胡萝卜甜橙复合乳饮料配方生产工艺技术的开发
工艺要点 甜橙原汁的制备:选择完全成熟、酸甜适口、色浓、香气好和汁液丰富的甜橙。将甜橙去皮、去络,最好能去籽,以免压碎后使果汁带有苦味,然后用榨汁机榨汁,出汁后加入1%VitC防...【点击详情】
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五味子桂圆生姜红茶保健饮料配方的开发
工艺要点 原料用水：配料用水全部使用纯净水。 五味子汁的制备：五味子干果经简单冲，按照料水比1:10的比例加入95℃左右的水浸泡，冷却至室温，用4层纱布 过滤，即得五味子汁”...【点击详情】
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生姜红枣红糖饮料配方的开发
厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃增进食欲的作用。生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、...【点击详情】
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仙人掌乳清饮料配方的开发
等，属天然的原料兼营养饮料。新鲜仙人掌营养丰富，富含多糖、黄酮和SOD等多种活性功能性成分，不仅可作为蔬菜直接食用，也是制作饮料、果酱、酿酒等的保健原料。但仙人掌鲜片...【点击详情】
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无糖黑木耳薏米保健饮料配方研究开发
薏米为禾本科植物薏苡的种仁,每100g含蛋白质1317g、脂肪514g、糖类6419g、钙72mg、磷242mg、铁110g、VB10141g、VB20110mg、VPP213mg,其脂肪油中含薏米酯和薏苡内酯、三萜化合物等。性凉、味甘淡、...【点击详情】
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