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饮料配方研发生产线设备的简单维修
饮料生产线设备的出现,为我们的生产生活带来了很大的帮助,在我们生活的周围,很多产品层出不穷,这些产品对我们的生活带来了很大的帮助。这些都归功于饮料生产线的生产,因...【点击详情】
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芦荟葡萄苹果混合饮料配方研发
1. 研究目的、意义和必要性 在现代食品构成中,无酒精饮料地位越来越高,消费量迅速的增加,在食品总消费量中所占比例也越来越大。消费者非常喜欢饮用无酒...【点击详情】
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芹菜苹果复合饮料配方研发的研制
芹菜、苹果资源丰富。芹菜含蛋白质、维生素、碳水化合物、氨基酸和丰富的胡萝卜素、粗纤维、钾、钙、铁、锌,且具有很高的保健、药用价值;苹果香味浓郁,营养丰富。以芹...【点击详情】
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香蕉皮膳食纤维饮料配方的研发
工艺流程 新鲜香蕉皮一热水洗净-离心甩干一打浆一胶体磨细磨-调配一均质-灌装-汪盖密封-杀菌冷却一检验一戒品。 基本配方 按质量百分比计,香蕉皮原浆30%、白糖10%~15%、柠檬酸0.4...【点击详情】
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橄榄混浊汁饮料配方加工技术开发
由于橄榄肉薄汁少,组织致密,粗纤维多,化学成分中糖含量不高,单宁含量较多,还含有不易从鲜果中脱除的苦味橄榄苦苷等成分,所以以往青橄榄较少用于果汁加工,而是通过糖溃...【点击详情】