-
苹果汁发酵乳饮料配方技术的研发
操作要点 鲜牛奶苹果汁一配料一灭菌一接种一发酵-冷却一包装一成品糖液一过滤一热溶一白砂糖苹果汁制备：选果一清洗一破碎榨汁一加热灭酶（温度85℃）一过滤一苹果汁。 发酵原...【点击详情】
-
紫花地丁复合饮料配方技术的研制
大麦是谷类植物，属禾本科大麦属，具有坚果的香味。在我国，大麦是仅次于小麦、水稻、玉米的第四大耕作谷物。大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大...【点击详情】
-
桑叶马铃薯发酵饮料配方的研发
而胆固醇含量极低中医认为，马铃薯有和胃调中健脾..蓝气的作用，因而具有一定的食疗保健作用.最近研究又发现在马铃薯中含有丰富的粘体蛋白.，它能预防心血管系统的脂肪沉积保持...【点击详情】
-
发酵型柑子全汁醋饮料配方的研发
操作要点 原料处理选择成熟、无腐烂柑子，剥皮去果核（由于柑子类果实的果核、果皮、震衣中含有苦味物质母。 制备柑子汁将原料用组织破碎机破碎后，用4-6层妙布过滤以除去柑子...【点击详情】
-
扁杏仁乳饮料配方的稳定性技术研究
果汁饮料、植物蛋白饮料、乳饮料等软饮料在生产、贮藏、销售中，常发生分层、沉淀等不稳定现象。导致饮料不稳定的原因很多，主要是饮料中的营养成分比较多，含量不同，颗粒大...【点击详情】
-
薏米仁红枣饮料配方的开发
原料配方 基料：薏米仁乳（料水比1：6）和红枣汁（料水比1：7）的比例为1：2；辅料：蔗糖6.00%、柠檬酸0.25%、蔗糖酯0.08%、单甘酯0.08% 工艺流程 ①红枣→选料→清洗一浸泡→打浆→保...【点击详情】
农产品饮料设计整体方案服务平台就选佳味添成
一站式提供农产品饮料研发到生产的全程无忧服务
农产品饮料技术开发热线135-1818-3030
