(6)促进钙、镁、铁等矿物质的吸收。每天摄入8g菊粉,可提高钙的吸收率约20%。鹿血酒膜过滤技术：
三、产品特点
(5)可以掩盖苦涩并给人柔软的感觉,使饮料更具风味,使之更浓,质地更好。当与高甜度
6.冷却：将杀菌后的样品放入冷水水浴中冷却，成品。
(3)菊粉可以增加植物纤维素,解决国内人均膳食纤维普遍摄入量不足的问题,我国成人平均每日摄入膳食纤维13·2g左右,则每天需额外补充17g才能达到所需30·2g的标准。
4.常常查看饮料生产线下热压架封口漆布（聚四氟乙烯）上有无异物，是不是平坦，以确定封口强度。常常查看机器接地面是不是合适，确保安全用电。发现饮料机械故障时，应及时封闭电源，必要时，要按停按钮，待放气后提起机盖，然后关掉电压，查看原因，解决故障。
(1)植物蛋白饮料能提供能量和蛋白质,是健康价值较高的饮料,更是添加使用菊粉的适宜载体,在植物蛋白饮料中加入菊粉后,不仅能提高其营养价值,同时还能保持其良好风味,可明显改善植物蛋白饮料的感官特性及营养功能。
温州尚运菌种生产工艺（简易版）：一级培育→二级培育→接种

3、膜分离为纯物理过程，不发生化学反应，不会带入新的杂质； 
(5)均质采用两次均质,第一次均质压力为20 25MPa,第二次均质压力为25 36MPa,均质温度为75 80℃。
三、实验现象
(3)磨浆先经磨浆机粗磨,再用胶体磨细磨,磨后的浆体中应有90%以上固形物可通过150目。
 生产用水必须是软化水，生产用水的电导率（25℃±1℃）小于10μS/cm。
(1)选料应选择新鲜、脂肪含量低、无霉烂变质的、香气浓郁的花生品种。
★☆中药口服液澄清过滤设备；中药口服液膜过滤；中药口服液膜生产工艺
选料→原料预处理→浸泡→磨浆→调配(加入菊粉、甜味剂、香精)→均质→包装→灭菌→冷却→成品
（2）单只膜面积大。
(8)保温检验保温库(37℃)保温一周,进行大检,合格后储存。
 3.膜浓缩脱乙醇，乙醇纯度高，可回用，降低成本；
(6)均质可防止油脂上浮,增加成品的光泽度,提高产品稳定性,防止沉淀。第一次均质压力为20 25MPa,第二次均质压力为2536MPa,均质温度75 80℃,均质后的杏仁露粒度≤3um。
6、液体灌装机
</section></section>(4)磨浆用其10倍80 100℃的热水磨浆。一般分两步完成,第一步用磨浆机粗磨,加水量为配料水量的50%70%,一次加足;第二步用胶体磨细磨,使组织内蛋白质和油脂充分析出,杏仁浆用200目的滤布过滤。
(1)选料选用干燥饱满、仁肉洁白、无虫蛀、无霉变的杏仁。
滤芯制造时应经预冲洗
杏仁→去皮→脱苦→消毒清洗→磨浆→调配(加入菊粉、白砂糖、增香剂、乳化剂等)→真空脱臭→均质→杀菌→成品
四、实验结果
(4)杀菌常用杀菌方法为:升温810m in,使杀菌锅温度提高到121℃,保持2025m in,然后反压冷却至50℃出锅,经擦罐、检验、喷码、装箱后入仓储存。
线上通过微博、微信等新兴媒体推广平台，以及抖音等视频社交平台，全面推广产品，并通过网红、明星效应，共同提升品牌知名度；
(2)调配加入2%5%的菊粉,8%的白砂糖,0·15%的乳化增稠剂(如单甘酯、CMC-Na),80℃温水溶解并搅拌0·5h。
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
工艺操作要点:
 2. 膜工艺可回收上清液中的剩余色素，提高收率20%以上；
椰子汁饮料的加工工艺
 7、选用304或316L不锈钢卫生材料，符合QS质量标准；
植物蛋白饮料是指利用蛋白含量较高的植物果实、种子、核果类或坚果类的果仁等为原料,与水按一定比例磨碎、去渣后,加入配料制得的乳浊状液体制品。按加工原料的不同,植物蛋白饮料可以分成椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料、豆乳类饮料、其他植物蛋白饮料四大类。近几年来,我国植物蛋白饮料工业发展迅速,由于我国植物蛋白资源丰富,如椰子、杏仁、花生、大豆、核桃等,植物蛋白相对容易被人体消化吸收,不含胆固醇,某些植物蛋白饮料具有润肺作用,某些植物蛋白饮料含有磷脂而具有健脑作用,因此大力发展植物性蛋白类食品,有利于改善我国人们的食物结构,在今后若干年,植物蛋白饮料与碳酸饮料,果蔬汁饮料、瓶装水一样,仍将是我国饮料工业发展的重要方向。菊粉是从天然植物菊芋块茎中提取的果聚糖的混合物,又名菊糖,是目前发现最好的水溶性膳食纤维之一,如果每天食用小剂量5g,它就可以促进人体的生理健康。菊粉在人体口腔、胃、小肠内不被分解吸收,在结肠内被有益菌(双歧杆菌、乳杆菌等)利用。具有低聚糖的全部生理功能,是非常好的双歧因子,也是一种重要的脂肪替代品,目前的研究发现,菊粉也可以作为一种可以增稠的配料使用,本论文介绍菊粉在植物蛋白饮料中的应用研究和得到的应用配方及工艺操作。