黄秋葵又名 黄葵 、 羊豆角 、补肾菜 ，属锦葵科 、秋 葵属 ，主要 分布在 温带 地区、 亚热带以及 热带的一 年生草本植物 。 黄秋葵 鲜荚果 营养价值极 高 ，果实 中含有 丰富 的蛋 白质 、 游离 氨
可选配件
黄秋葵水 提液 中含有 特 殊 的黏 性 物质 ，研 究 发现 ，此黏性 物质是一种含果 胶 、粘 性蛋 白糖 高分子 为主要成分 的聚合体 ，此类成分与其他食 品亲水胶体如果胶 的功能性质类 似 ，可被 用作 天然食 品增 稠剂 、乳化剂 和稳定剂 。 黄 秋 葵 的水 提液 在 生 物活 性 功效方面被发现可 以促进肠 胃蠕动 ，防止便秘和增强人体 的抵抗力 ，同时含有部分 黄酮 物质 ，具 有去 自 由基抗氧化 的效果 ，适量食用 可达到 降低人体 的血清胆 固醇效果 ，并减少毒 素在体 内的积 累 ，从 而有效 预防心血管疾病 。
果蔬汁饮料经天然原料压榨，浸提或其他方法制取，通过加入风味添加剂或绿色调制配方，生产出符合国家标准的功能饮料，其丰富的营养成分含量，其膳食纤维更是影响主流消费者，具有易吸收，具有重要的生理、保健功效。成为健康饮品的优势：果蔬汁一般以提供维生素、矿物质、膳食纤维（混浊果汁和果肉饮料）为主，果蔬汁中含有丰富的矿物质，是一种生理碱性食品，更具有重要
操 作要 点
饮料生产线灌装机是一种饮料生产加工的机械，通常灌装机都是塑料瓶的光撞击，常用在灌装碳酸饮料、苏打水、盐汽水等气体饮料，也可以灌装各种果汁、纯净水，属多功能自动灌装一体机。
( 1) 选料 与预处理 ：选 择 食 品科学与工程学 院食 品营养 与检测 专业 学生作 为鲜绿色 、纹理清 晰、无 霉烂 、 无虫 害的黄秋 葵 ，切 去头 评分小组 ，根据 复合 果 汁饮料 的色泽 、 香 气 、 口 味及部和尾部后用 水漂洗和 冲洗 ，除去表 面附着的泥沙等 稳定性进行 品评 ，满 分为 100 分 ，取 其平 均值杂质 。
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( 3) 打浆 ：将预煮后 的黄秋葵解冻后去籽 ，切成大小适合 的块放 入打浆机 中打浆 ，打 至浆 液均匀 、 不 能出现大块 的黄秋葵果 肉。
选用304或316L不锈钢卫生材料，符合卫生食品标准。
( 5) 离心 ：黄秋葵浆液放入 3000 r／r a in 的离心 机 中离心 ，倒 出 上 层 黄秋葵原 汁 ，备用 。
长为2537A0—2650A0 光谱范围内的紫外线杀菌效率最高。
( 1) 选料与 预处 理 ：选择 黄色、 皮薄光 滑、无 霉烂 、无虫 害的橘子 ；
“酸甜苦辣茶”定位18~50岁之间的大众消费者，是一款老少皆宜的新中式茶饮料。
浓糖液的制备 将 白砂糖加水煮沸 ，配成质量分数为 90％的饱和糖液 ，过滤备用 。
传统果蔬汁饮料生产工艺缺点：
调配:将制备好 的黄秋 葵原 汁和橘 子汁按一定 比例混合 ，并 按一定 比例加 入 白砂糖溶液 和柠檬
☆☆中药口服液膜澄清系统；优质中药口服液精制设备；四川膜过滤设备
灌装、 灭菌:将配好 的黄秋葵橘子复合饮料进行灌装 ，然后采用 65 ℃ 、 15 mitt 巴 氏灭菌 法灭菌 ，冷却 ，成 品。
2、为避免发生触电，饮料生产线设备应该保证有良好的接地，所以一定要为饮料生产线配备应该有地线的电池插座。
黄秋 葵的营养价值 高 ，但 气味 特殊 ，进 行深 加工制作饮料时与 口感 醇厚 的橘 子汁 配合能 达到较 好 的效果 。 研究结果表 明，黄秋葵橘子复合饮料的最佳配方为 ：黄秋葵 汁液 添加量 15％、 蔗糖 7．5％、 柠檬酸 0．1％ 、橘子 汁 4％。 在该配方条件下得到 的饮料色泽 明亮 ，甜 酸适 宜 ，具有 秋葵清香 、橘子 甜 味 ，不但满 足 了消费者对饮料 口感舒适 的要求 ，同时还满足 了人们对饮 品高 营养 的追求.本文只采取了饮料配方及工艺研究中的某部分研究内容，如需得到完整的配方及工艺流程可联系成都市佳味添成饮料科技研究所，作为专业的饮料研发机构，佳味添成提供果汁饮料、饮料工艺设计、蛋白饮料等各类饮料配方研发制作、饮料生产技术指导等整体解决方案；联系电话：13518183030  13518182323 6．膜系统自控程度高，便于操作、清洗维护等；