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仙人掌乳清饮料配方的开发
等，属天然的原料兼营养饮料。新鲜仙人掌营养丰富，富含多糖、黄酮和SOD等多种活性功能性成分，不仅可作为蔬菜直接食用，也是制作饮料、果酱、酿酒等的保健原料。但仙人掌鲜片...【点击详情】
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无糖黑木耳薏米保健饮料配方研究开发
薏米为禾本科植物薏苡的种仁,每100g含蛋白质1317g、脂肪514g、糖类6419g、钙72mg、磷242mg、铁110g、VB10141g、VB20110mg、VPP213mg,其脂肪油中含薏米酯和薏苡内酯、三萜化合物等。性凉、味甘淡、...【点击详情】
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酸枣仁乳饮料配方技术的研发
牛奶营养丰富，容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是大自然呀予人们录理想的天然食品，也是很有价值的食疗饮品之一。牛奶能够提供人体所必需的全部氛基酸，井含有几乎全部已...【点击详情】
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胡萝卜绿茶酸乳饮料配方的工艺技术研究开发
胡萝卜与水配比的试验 分别采用ｍ（胡萝卜）：ｍ（水）为１：１、ｌ：２、１：３、１：４进行打浆制汁，通过品评其色泽和风味确定制备胡萝卜汁的最佳胡萝卜与水的配比．， 绿...【点击详情】
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何首乌桃枣保健果汁饮料配方的开发
何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，又名首乌、地精、交藤根。何首乌桃枣保健果汁饮料配方的开发 何首乌的有效成分主要为二苯乙烯苷，蒽醌类成分和卵磷脂。 现代药理研究证明...【点击详情】
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胡萝卜杏复合饮料配方技术的开发
胡萝卜含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钙、铁、锌、磷等矿物质，具有很高的营养价值。胡萝卜杏复合饮料配方技术的开发 胡萝卜中含量丰富的胡萝卜...【点击详情】
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