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台湾台北奶制品饮料配方研发机构
操作要点 护色、酶解:挑选大小相近的皇冠梨,去柄切块后置于0.15%的异抗坏血酸钠护色液中淹没护色10 min,捞出沥干打浆,加入0.3%(质量分数)的果胶酶和纤维素酶(质量比1:1),...【点击详情】
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姜汁芒果汁复合饮料的研制
以上就是为大家介绍的超滤浓缩技术在葡萄糖精制过程中的应用,希望对大家有所帮助。超滤浓缩技术在葡萄糖精制过程中的有效应用,弥补了传统工艺的缺陷,提升了葡萄糖制取效率...【点击详情】
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野巴旦杏蛋白饮料的研制
.润湿的滤芯可有泡点 gt;5 psid 野巴旦杏一去壳一清洗一浸泡一脱皮一磨浆一细磨一预煮脱苦一配料一均质一过滤一装瓶一杀菌一冷却一野巴旦杏蛋白饮料。 灯盏花提取超滤膜浓缩工艺流...【点击详情】
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巴旦木蛋白饮料的饮料配方调味研究
除菌级过滤器完整性检测 工艺流程 (5)由于采用有机溶剂提取要求生产环境较严格,增加了企业的土建成本和设备成本; 操作要点 5、自动化程度高、操作简单。 脱皮:巴旦木杏仁外...【点击详情】
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内蒙古呼和浩特解暑饮料配方开发方案
苦瓜汁的制备 (1)苦瓜挑选、清洗:新鲜苦瓜采收后,应及时挑选去除烂瓜、病斑、虫穴及杂质,然后对半割开,去瓤、去籽、去蒂。 (3)盐浸脱苦:将苦瓜小块放入6%食盐溶液中浸...【点击详情】