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石榴果汁饮品配方的研制与开发
进入20世纪90年代后，国际上已将石榴等特色果汁列为具有医疗疗效的保健食品，大力提倡.据有关专家预测21世纪的饮品市场将由各种纯天然果蔬汁唱主角，根据有关资料调查统计，目前...【点击详情】
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红景天青稞茶酒饮品配方的研究
青稞亦称大麦、裸大麦，是大麦的一个变种。为禾本科一年生草本植物，主要生长在青海、西藏、四川和云南、甘肃的部分地区，其海拔在2700m左右的高原地区。因生长环境独特，其蛋白...【点击详情】
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福建省福州护肝解酒饮料技术研发公司
本试验以脱脂乳粉、益生菌T酪乳杆菌LC2Wi-3、可溶性大豆多糖、白砂糖、柠檬酸等为原料，经配料、均质、杀菌、褐变等工艺制备褐色益生菌饮料，研究不同因素条件对产品品质的影响，...【点击详情】
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金华巧克力饮料配方定做研发
操作要点 洗涤、热烫、去皮籽：选取九成熟的新鲜番木瓜，用清水洗净表面污物，然后用100℃蒸汽处理2-3min，立即冷水喷淋，去皮，纵切去种子并切去果蒂及夢部。 饮料是中国食品...【点击详情】
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吉林提神功能饮料的研发机构
标准化牛奶净化杀菌接种搅拌一培养发酵-冷藏及后发酵-混料调酸-均质一杀菌增香灌装成品。 操作要点 饮料专家可以帮助您开发和建立品牌 佳味添成是优秀的饮料专家。我们与新希...【点击详情】
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蛹虫草玉米肽功能性饮料配方的研制
玉米肽是以玉米蛋白粉为原料，通过蛋白酶水解得到的具有生物活性的小分子肽。玉米肽在很大的pH范围内能彻底溶解于水，对热稳定，安全可靠，无毒副作用，是一种天然的食品蛋白。...【点击详情】
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