尊重： 我们尊重您的时间，预算和愿景，并竭尽全力确保我们在这三个方面都能带来最佳回报我们的客户。
工艺：我们为客户提供了为生产做好准备所需的工艺流程，配方等内容，战略和行动计划。
经验： 在饮料研发方面，研究所的技术团队已经拥有了丰富的饮料配方研发经验。
成都市佳味添成饮料科技研究所只聘用最杰出，最热情和敬业的人才，然后在他们的持续培训和发展中投入大量资金。每个客户都受益于我们整个团队的共同努力，将客户的饮料梦想变为现实。我们的员工每天都利用自己的能力和素质为客户实现目标：
成都市佳味添成饮料科技研究所是为新成立的饮料梦想家提供饮料配方开发，工艺设计，原料采购等饮料生产相关问题的整体解决方案提供商。我们的目标是使您的饮料愿景比您梦想以求的更加有效，高效和成功。
关于我们
中药浸汁添加量对解酒发酵乳饮料口感的影响在发酵乳添加量为50%、蜂蜜的添加量为13%、白砂糖添加量为6%时，研究中药浸汁的不同添加量（10%、15%、20%、25%、30%）对解酒发酵乳饮料口感的影响。
杀菌、冷却、灌装：均质结束后，在90℃杀菌10min，冷却到15℃左右灌装。置于2~6℃冰箱冷藏。抽样进行感官指标、理化指标、微生物指标检验。
乳化、均质：料液先经高剪切乳化机乳化（7 000 r/min，5 min）后，再进行均质（15~20 MPa，50 ℃），冷却备用。


乳饮料的调制：先将经过巴氏杀菌冷却至20℃左右的水、稳定剂和砂糖溶解，然后加至发酵乳中混合并搅拌，再加入蜂蜜和中药浸汁，加入酸味剂至pH3.8~4.2，预热到55℃
（乳酸度）即可取出，冷却到20℃取出备用。
接种、发酵：将保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌种按1：1混合，制备成生产发酵剂，添加量为3%-5%，接种到发酵罐中去，在42-43℃培养9-10h左右使发酵乳酸度达到1.5%-2.0%
中药浸提：将除杂后的葛根、葛花、枳棋子放入砂锅中，中草药（积棋子、葛根、葛花、以5：2：2配方）用加药质量5倍的纯净水浸泡1 h，然后煎煮至沸腾后30min，过滤，药汁备用：然后将药渣中加入原混合中药质量3倍的水继续煎煮至沸腾后30 min，过滤，药汁与第一次浸汁混合，在微沸状态下浓缩至约与药同等质量，并测黄酮总量。密封，在0~4 ℃下冷藏备用。
原料预处理：使用粉碎机（粉碎时间，转速）将葛根、葛花、积棋子等原料适当粉碎，过60目筛。
操作要点