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西藏拉萨奶制品饮料配方研发公司
半干黑枣一选料-水挑一费源-软化一制浆去核一浓度调整及配料一均质一脱气一装一密封一杀蘭一冷却一保温检验一成晶 二、原料配方 饮料是中国食品产业的重要的支柱之一，其巨大...【点击详情】
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广西农产品饮料深加工公司
7.6，最后过滤脱渣，真空浓缩，澄清过滤成黄色粘稠状、竹子芳香的竹汁液。竹汁饮料的制备方法还包括向竹汁液中加入经处理的饮用水和柠檬酸、香料、食糖等原料。向竹汁液中加入...【点击详情】
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紫薯渣发酵制取低醇饮料配方的开发
试验方法 单因素试验：分别调制pH值为4.0，4.5和5.0的紫薯渣匀浆各1份，均按0.4%（质量分数，下同）接种量接活化干酵母，在32.5 ℃发酵120 h；在3份pH值为4.5的薯渣匀浆中各接入0.4%的活化...【点击详情】
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糯米乳酸菌发酵饮料配方的研制
工艺要点 工艺流程：糯米浸泡磨碎糊化一冷却糖化一过滤均质-灭雨一配料一接种发酵灌装封口陈化成品 操作要点 浸泡：将糯米用清水淘洗干净，加足量水浸泡6-10小时，浸至用手轻捏米...【点击详情】
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北冬虫夏草保健饮料配方的制作工艺研究
饮料调配工艺流程 原料一热水浸提一过滤一滤液-加人其它成分调配一灭菌一检验一成品。 原料的制备 虫草原料的提取:称取虫草干品1 000 g，加入10倍纯净水，置于90 ℃水浴锅中提取2...【点击详情】
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慈姑饮料配方的稳定性研究
慈姑作为一种药食同源的植物，具有较高的药用价值和保健功能。慈姑性味苦甘，微寒，无毒，有凉血、止血、解毒、消肿之功效。有研究表明，慈姑具有清除自由基和抗脂质过氧化的...【点击详情】
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