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从鲜梅直接加工成饮料的新工艺是什么?_
在统筹推进农村一二三产业融合发展的政策支持下,我国以加工业为主的二产虽有起步,但仍不及一产和三产,尤其是农产品精深加工水平,与发达国家相比存在很大差距,农产品高价...【点击详情】
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澄清型农产品桃汁饮料的加工
(1)工艺流程: 原料选择洗果打浆酶解榨汁澄清调配脱气、杀菌灌装、封口。 (2)技术要点: ①原料选择:选成熟度良好的果实,如成熟低,则需进行后熟,剔除病、虫、腐烂的果实。用...【点击详情】
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农产品菜汁豆乳饮料配方的制法
研究了蔬菜等植物性食品的摄入方式问题,发现菜汁与豆乳混合并均质,能调制出适于饮用的菜汁豆乳饮料。但豆乳中的蛋白质与菜汁中的单宁结合易产生沉淀,制品难以长期保存。本...【点击详情】
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农产品百合饮料的加工方法
工艺流程: 挑选、剥片清洗沥干、称重打浆预处理磨浆粗滤、静置沉淀吸取清液配料精滤高压均质脱气灌装封罐高压灭菌保温揩罐检验贴标入库。 工艺操作要点: (1)挑选、剥片:将...【点击详情】
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枸杞可乐饮料配方的生产技术
枸杞可乐饮料生产技术_ 枸杞属茄科灌木,是驰名中外的名贵药材,我国主要分布在宁夏、甘肃、新疆、内蒙、河北等省。传统医学认为:枸杞子具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、...【点击详情】
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农产品大米及坚果制作新饮料的配方
这种新型饮料由是将炒米以及经焙炒的花生之类坚果粉末的沸水提取液,按适当的比例配制而成的,为了提高其风味,还可另添加适量的甜料及香料。 原料配方 一般采用未破碎的生米...【点击详情】