总之，成都市佳味添成饮料科技研究所的多年饮料行业经验告诉你农产品深加工成饮料的配方开发需要进行多方面的考虑和测试，包括确定产品定位和市场策略、确定加工工艺和设备、选择原材料、进行试验和研究、生产和质量控制、推广和销售等环节。只有在每个环节都做好充分的准备和控制，才能生产出质量优良、口感鲜美的饮料产品，满足消费者的需求。讨论
2鉴别 取本品4g，研细，加甲醇30 ml，超声处理30 min，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2 ml.溶解作为供试品溶液。另取莲子心对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取缺莲子心的阴性样品4g同法制成阴性对照溶液。照薄层色谱法（中国药典2015年版四部通则0502）试验，吸取三种溶液各10 ul.，分别点于同一硅胶G薄层板上以三氯甲烷-乙酸乙酯二乙胺（5：4：1）为展开剂，展开，取出，晾干喷碘化铋钾试液。供试品色谱中在与对照药材色谱相应的位置上显相同的橙红色斑点；阴性无干扰。
1 性状本品为黄褐色颗粒；味甜、酸。
质量标准研究
喷雾干燥 取桑叶等6味药材加10倍量水煎煮3次，每次1.5 h，合并煎煮液滤过滤液浓缩至相对密度约为1.05 ~1.10（70 ℃）加麦芽糊精20%、果糖5%、柠檬酸0.5%胶磨，喷雾干燥得到干浸膏粉。其中喷雾干燥工艺参数：进风温度160 ℃，出风温度80℃，空气流量600 L/h，进样速率2.67mlL/min，气动频率6Hz。在该条件下，获得的产品溶解速度快、出粉率为22.4%。
提取工艺的优化：按处方量称取各药材，选用正交试验表进行试验测定干膏得率和葛根素的转移率，并将干膏率和转移率分别转换成d值再计算0D值（8）以OD值为指标，考察加水量、提取时间、提取次数对指标的影响。因素与水平表见表1，正交试验安排与结果见表2方差分析见表3，由表2极差分析可知因素主次顺序为B>C>A；方差分析结果显示提取时间对0D值影响显著（P<0.05）加水量和提取次数对0D值影响不显著。因此确定最佳组合即加水10倍，煎煮3次每次煎煮1.5 h，验证试验结果显示，0D值偏差-2.3%证明该工艺稳定、重复性良好。


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提取工艺的优化:干膏得率的测定：吸取经0.45 um微孔滤膜滤过的提取液50 ml，置已知重量的蒸发皿中105 ℃干燥至恒重精密称定干膏和蒸发皿的重量，计算干膏重量和干膏得率。
处方 桑叶复合固体饮料每日处方量为：桑叶10g、葛根20 g、绞股蓝20g、苦瓜籽10g、莲子心10 g、灵芝10 go
桑叶复合固体饮料的制备工艺