作为专业的饮料配方研发机构，在实验室里对食材进行不断地探索，针对每一个顾客的不同需求提供量身定做的解决方案。在对各种饮料原料的深度挖掘和研究中，以佳味添成通过创新技术，成功研发出众多特色饮品配方，并在市场上获得广泛认可。作为一家专业的饮料配方研发机构，以佳味添成凭借其技术优势和良好信誉度，不断拓展业务领域，开创了自身的辉煌。相信在将来的发展中，以佳味添成将会继续引领行业的发展趋势，成为更多企业的首选。
以单因素试验的结果为参考，将果蔬粉固体饮料感官品质影响较小的几种物质固定添加量，将果蔬粉、复合甜味剂、复合酸味剂作为因素，各取3个水平，采用正交试验法，按表1进行感官评定，选定果蔬粉固体饮料的最优配方。每组果蔬粉固体饮料为5.00 g，加200 mlL温开水溶解。
饮料配方优化
本试验选取柠檬酸，酒石酸按表5进行复配添加。取5.00 g，用100mL水溶解，按表3评价，确定复配比例。复合酸味剂配比确定：本试验未考虑其他添加剂对酸味强度的影响，向果蔬粉固体饮料分别加入复合酸味剂6%、8%、10%、12%和14%进行对比试验，按表1进行感官评定，得出最适添加比例。
酸味剂复合调配
由于糖尿病人的增多，人们对健康更关注，故选用甜菊糖苷和三氯蔗糖代替蔗糖作为复合甜味剂，按表4进行试验。取0.5 g加100 mL水溶解，按表3评价，确定复配比例。复合甜味剂配比确定：本试验为单因素试验，没有考虑其他因素对甜味强度的影响，向果蔬粉固体饮料中分别加入复合甜味剂0.2%、0.3%、0.4%、0.5%和0.6%，按表1进行感官评定，得出最适添加比例。
甜味剂复合调配
经前期研究为突显葡萄粉特有的口感，确定葡萄粉为30%。根据表2调整柑橘粉、蓝莓粉和绿茶粉添加比例，每组取果蔬粉5.00 g，200 mL温开水冲调，按表1进行感官评定。
果蔬粉配比确定

佳味添成的专家将根据市场调研的结果对竞争对手的产品进行分析，研发出具有差异化的饮料产品。并给出生产工艺以便于找到最佳的生产厂家来生产您的饮料。找到适合生产工艺的生产合作伙伴，需要考虑许多因素，包括位置和设施功能，当然这些都不用您操心的，因为我们是整体解决方案。
从市场调研开始，您将获得当关市场信息和市场前景预估，包括市场规模，市场动态，新产品和现有产品的动态。在许多情况下，业务决策是基于其他市场的经验或仅凭主观感觉而采用的“有根据的猜测”方法做出的。但是，该方法无法从决策过程中消除尽可能多的风险。佳味添成根据客户确定的特点构建市场调研的方案。该方案，旨在检查业务构想并确定承在可能的细分市场，壁垒和弱点。
涵盖市场调研，饮料新产品开发和生产工艺的整体解决方案。佳味添成提供的服务涵盖了从开始到扩展的整个饮料业务。


饮料整体解决方案
配方设计
固体饮料分为风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料以及其他固体饮料。固体饮料正向着环保、营养、方便、健康的方向发展，具有功能性的固体饮料有着广泛的市场前景。本文以葡萄粉、柑橘粉、蓝莓粉、绿茶粉4种含多酚较丰富的果蔬粉为原料，自主研制出一款既营养又健康的果蔬粉固体饮料，经试验确定其最优配方。