总之，成都市佳味添成饮料科技研究所认为农产品深加工成饮料需要经验和技术两方面的支持。经验包括对农产品的选择、处理、储存等方面的经验，技术则包括生产工艺、设备选用、卫生标准等方面的技能。在选择腌菜农产品、处理与储存、生产工艺和设备选用等方面，需要考虑产地、品质和保存等因素，并采用合适的技术和设备来保证产品的质量和安全性。加速乙醇排出
图：葡萄糖补水液
葡萄糖是人体主要的供能物质之一，葡萄糖进入血液后，经血液运输到各组织细胞进行合成和分解代谢为机体供能。在各组织中氧化分解提供能量，是葡萄糖的主要功能。
茶汤和米汤最佳比例将茶汤和米汤以21、11、12、13、14混合，请10人密码审评打分，从色（15分），香（15分），味（70分）三方面评比打分，感官审评及综合打分结果可以看出，茶汤和米汤比为13时感官审评效果最好，饮料茶香米香协调，既有乌龙茶的花香又有糙米的烘烤香，综合打分最高，为93.8分。
配方的研究
调配将茶汤和米汤按一定比例混匀后，请人密码审评打分；添加CNC-Na、柠檬酸、甘草酸后充分混匀，装瓶，每个样品做3次重复；121℃下杀菌5m in5.
离心5000rm in条件下离心20min，离心后取其上清液得米汤。
酶失活处理酶解液加热至100℃，进行5m in酶失活处理。
酶解 加入一定量的卜淀粉酶和糖化酶，在适当的温度下进行酶解反应的。
调浆糊化用100℃沸水以米（）水血mL）比为110冲泡米粉，搅拌均匀后在沸水浴中糊化30m in，糊化过程中注意搅拌。
米汤制备：烘烤温度180℃下烘烤20m in.
离心过滤5000rmin条件下离心15m in.
浸提用100℃沸水以茶（g）水（mL）比为150冲泡茶叶，并在沸水浴中浸提15m in.
茶叶粉碎粉碎茶梗为0.5-1.0cm，茶叶粒径14-20目之间。
茶汤制备
操作要点
茶米饮料制备米汤、茶汤→调配→搅拌→装瓶灭菌→冷却→成品→检测
米汤制备 糙米→洗净→晾干一烘烤一粉碎一调浆→糊化→酶解→灭酶处理→冷却、离心→取上清液（米汤）
茶汤制备 乌龙茶→粉碎→浸提→棉花过滤→离心一茶汤
工艺流程



成都市佳味添成饮料科技研究所就是做饮料配方为主的研究机构，研究所不光专注饮料产品开发和技术领域，公司还对包装设计，市场调查，营销策划等多方位领域不断深入和力量建设。开展饮料行业的技术前沿研究，真正做到专家领衔、骨干支撑、学员跟进的技术团队力量建设，为饮料产业的健康发展贡献力量。