成都市佳味添成饮料科技研究所为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发，生产工艺设计和生产技术文件，以及生产技术指导等服务内容，24 小时提供饮料配方口感升级样品和产品方案，48 小时内提供新式茶饮产品饮料配方样品，5 个工作日内提供饮料配方和产品包装方案，

茶叶浸提：影响茶叶浸提效果的因素有很多，主要包括：茶水比、pH值、时间、温度、浸提方式等。一些研究发现，液态饮料茶中的茶叶使用量以10%~1.5%为宜；浸提时鸟龙茶饮料以pH值为5.8-65，红茶pH值为5.0左右，绿茶pH值为50-65为宜。一般认为，浸提时间对茶汤影响较小，提取时间以10min为宜。浸提温度和浸提方式对产品品质影响较大。不同茶叶需采用不同的浸提温度，同一种茶叶应采用合理的浸提温度。通常绿茶和花茶饮料的浸提水温以50~80 ℃为宜，乌龙茶和红茶饮料的浸提水温以70~95 ℃为宜。

液态茶饮料加工中主要工序研究现状
国内外液态茶饮料的生产流程依产品种类和包装方式的不同而有所不同，但其加工过程中茶叶原料经过浸提、过滤、调配、包装、灭菌、贮藏等工序制作茶饮料的制备工艺基本上是一致的。笔者从液态茶饮料加工工艺的各个环节出发，对其加工技术现状及最新进展作以概述，讨论了液态茶饮料加工中茶汤浑浊沉淀、颜色褐变、香气损失这三大难题"1的解决措施，展望了液态茶饮料的发展方向，以期为液态茶饮料的加工提供理论依据。