总之，饮料配方研发需要研发团队具备跨学科的知识和技能，以达到优秀的产品质量和高度客户满意度。饮料制造需要精细的材料选择、精确的仪器设备以及仔细的生产流程管控，因此只有熟悉这些更细致的运营和品质控制流程的饮品制造优秀团队才能胜任。在饮料配方研发过程中，需要具备多方面的知识和技能，包括
食品工艺、食品安全、营养成分等。同时，需要使用先进的设备和技术，食品工艺设备等。此外，还需要了解相关的法律法规和标准，例如食品安全法规和标准等。    我们对红花保健饮料的浓缩液进行了药效和生物利用度的考察。动物实验表明，乳化后的红花油生物利用度提高了30%-40%，同剂量的乳剂和红花油具有相似的药效。乳剂红花油与红花油一样能显著降低正常小鼠血清中的胆固醉和低密度脂蛋白的含量，而对高密度脂蛋白无影响.对造高脂血症大白鼠血清脂质影响的实验进一步证明，乳剂红花油比红花油的效果好.用造高血脂饲料喂养大白鼠15天，血清胆固醇含量由正常2.60mmol/L上升到12.78mmol/L，给乳剂红花油30天后(同时饲喂造高血脂饲料)，胆固醇降到了2.0mmol/L，比正常值还要低，以同剂量红花油做对照，胆固醇为4.Ommol/L。对低密度脂蛋白同样的结果。对高密度脂蛋白在实验数据上有相反的结果，正常组为1.17mmol/L，高血脂组为1.O7mmol/L.这正是我们所希望的，高密度脂蛋白增多对心脑血管有利，红花油对照组为1.29mmol/L.数值上升的幅度不如乳剂红花油，显然乳剂效果好。
    红花保健饮为类白色奶状液体，口感与椰奶相似.由于红花油中不饱和成份大，要求外包装与光线隔缘，以防双健被氧化破坏，因而不能用白色玻璃瓶罐装。


   佳味添成还与奥瑞金股份、华贵集团、宏全股份、紫泉股份、嘉宝集团、贵茶集团等食品行业巨头形成长期的战略合作关系，携手为饮料企业提供全方位一站式的专业产品研发、生产、供应链条服务。
成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业的饮料科研服务机构，以配方研发专家为核心定位，包括成都、上海、广东三大研发中心基地在内，在全国各地有9大饮品实验室，能完成国标11大类饮料的研发和技术指导，专家团队包括中国工程院院士朱蓓薇教授在内20多人，具有29年饮料行业资深技术经验，工程技术团队达到60多人，服务了包括娃哈哈、王老吉、汇源果汁、新希望乳业、太子奶、完达山、北大荒、燕之屋、德仁堂、珍珍、熊出没、天府可乐、扬子江药业、威门药业等1000多家食品饮料企业。
    红花油是主要原料，新疆是我国红花油的主要产区，质量好，产量大，应以新疆红花油为主要来源。目前塔城地区额敏红花油厂出品的红花籽油可以直接用于制作红花保健饮料。对·红花油的要求是亚油酸含量在80%以上，酸价小于0. 6mgKOH/g，折光率在1.467-1.470范围内，不含铅钟等有害金属。不得使用红花毛油做保健饮料。其它辅料达食品要求标准即可。