作为专业的饮料配方研发机构，在实验室里对食材进行不断地探索，针对每一个顾客的不同需求提供量身定做的解决方案。在对各种饮料原料的深度挖掘和研究中，以佳味添成通过创新技术，成功研发出众多特色饮品配方，并在市场上获得广泛认可。作为一家专业的饮料配方研发机构，以佳味添成凭借其技术优势和良好信誉度，不断拓展业务领域，开创了自身的辉煌。相信在将来的发展中，以佳味添成将会继续引领行业的发展趋势，成为更多企业的首选。
讨论与注意事项
10.检验包装：成品经贮存五天榨击检验合格后进行包装，鍵外要标明生产日期及有效保质期。
9·措罐、装箱：将封好的罐头水迹搭干，姚盖问上装箱，按生产日期和班次批马分别堆放入库。
8，杀菌冷却：采用饮料罐装杏仁奶的要经高温水循环杀菌，杀菌公式为15-15/121℃平压冷却。
7.密封：凡灌装饮料用的真空封口机密封抽真空，在饮料较热的状态下可以低一点.一般为100-200umm求柱，如用玻璃瓶或聚脂瓶灌装则趁热灌装压盖密封，饮料罐封口后罐盖向下装笼，封好口的罐头要求在30分钟内进行杀菌。能一边操作立即进行杀菌匣好。
6.灌装：杏仁奶用片式热交换器降温到6C-℃时可以开始用灌装机自动灌装或人工灌装均可。每罐可装255克。瓶子一样可以自动灌装。包装容器经清洗消毒沥干水外后或烘干后供灌装用，盖子同样经清洗消毒烘干后使用。
5.过滤、预杀菌：将均质后的杏仁奶再经10层纱布细滤后以95℃进行快速预杀菌6-1：秒钟。
4.高压均质：将配比均匀的杏仁奶半成品用浆通过片武热 到60-70℃时用180-200kg/cm高压均质二次（注意均质的温度要掌握好）。
配制方法：将过滤后的杏仁浆、奶粉浆、果葡糖浆、砂糖水一起按要求比例称量入锅稀释加热煮沸5-19分钟，撇去上层泡沫浮油，然后加入三聚磷酸钟作乳化稳定剂，搅拌均匀，用6层纱布过滤冷却后打入配料桶，最后边搅拌边加入适量的食用杏仁香精。
果葡糖浆用4%，白砂糖用8%，三聚磷酸钠用0.3%，食用杏仁香精用0.5%。
去皮精选干杏仁用5%，全脂奶粉用2％。
（3）营养杏仁奶的配制比例：（以150公斤为例料）。
（2）自砂糖经称量在二重釜中用炭2处理水溶解煮沸五分钟后经纱布过滤后备用。
（1）采用达到部颁卫生标准的全脂奶粉，凡色泽风味、组织有不正常者不得使用或送化验部门经检验合格后再用。
3.混合配料
2·密浆滤渣：经浸泡达到要求的杏仁用电动磨酱机反复座酱多次制成稀薄的杏仁浆体，然后用多层纱布经离心过滤，去除杏仁渣屑再调正到一定的浓度后备用。



类别中的产品组合是什么？
该类别中主要的销售和分销渠道是什么？
您如何竞争？
他们卖什么？
谁是竞争对手？
该类别中的趋势是什么？
市场有多大？
类别分析将帮助您回答不仅限于以下问题：
无论您是刚起步的公司还是跨行业公司，您都需要了解当前饮料产品类别的发展情况。缺乏市场知识会导致以后的业务发展困难。了解了市场规模，竞争对手的信息将使您能够及时做出领先于竞争对手的业务决策。
类别分析
采购：供应商，最小起订量和规格
配方：成分，保存方法，标签声明和内容；一般的商业可行性和建议


您如何知道它满足消费者的需求？这就是评估项目可行性的重要性所在。成都市佳味添成饮料科技研究所的可行性服务包括与我们的开发团队举行咨询会议，以引导您完成主要的考虑事项并确定饮料的最佳开发途径。您将参与讨论以下内容：
操作要点
于杏仁检选-称量浸泡-二道磨浆→离心分离去渣→混合搅拌记料→煮沸过滤→调整浓度一高压均质→细滤→自动预杀菌-il动灌装→真空封口→杀菌冷却→措听入库→包装成品。