“三流的饮品，模仿口感。二流的饮品，简单创新。一流的饮品，价值设计”。好产品都是设计出来的。这也是成都市佳味添成饮料科技研究所提供专业的饮品开发服务的价值所在，服务内容包含三大板块：一是预包装饮料产品设计的整体解决方案，包括产品定位、渠道规划、卖点提炼、配方研发、科技成果评价等内容；二是新餐饮饮品的整体解决方案，包括匹配餐饮类别、产品定位、消费诉求、颜值呈现、口感体验、规范操作及供应链等内容；三是新茶饮饮品的整体解决方案，包括产品定位、产品价值、颜值呈现、独特口感、标准量化、升级换代及供应链等内容。 成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案的创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，致力于食品饮料产业的健康发展为使命，打造食品饮料科研平台的中国名片为愿景，并以敬畏之心、良心之举和工匠之技，提供父母之食、亲人之饮和民心之品为核心价值观。
  (5)调配:为了满足一部分人对甜味的需求，本实验选择在葛根皮无糖葛汁中添加赤醉糖醇和甜菊糖贰这两种不参与糖代谢、不引起血糖升高的低热值甜味剂侈一，并通过正交实验确定了原汁比例、赤醉糖醇和甜菊糖贰的添加量，使葛汁甜感尽量接近正常甜味需求。
  (4)过滤:葛根皮浸提后，先经过200目纱布粗滤，再用硅藻土精滤.控制浊度10 NTU以下。
  (3)浸提:预处理后的葛根皮，加人工艺水，恒温水浴锅保温浸提，本实验采用正交实验确定最佳料水比、浸提温度、浸提时间。


成都研发中心（本部）：位于成都市金牛区蜀西路52号。
上海研发中心：位于上海市闵行区吴宝路390号；
广东研发中心：位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号；
  (1)葛根皮制备:挑选表皮无舞变的葛根，用清水冲洗泥沙或泥土，用刀剥离葛根皮，备用。
  葛根淀粉含量较高，利用酶法制备的葛汁饮料虽然较好地保留了葛根营养成分，但是淀粉完全转化成葡萄糖后，饮料中较高的糖含量不适宜对搪分有特殊需求的人群。有研究显示，葛根韧皮部中总黄酮含量比木质部高2-3倍，另一方面在葛根淀粉和饮料生产过程中由于生产需要清洗过度葛根皮大部分损失，造成原料浪费。如果利用葛根皮来制备无糖葛汁，则既能满足消费者的需求，又能为实现葛根资源综合利用提供有效途径。因此，本文以葛根皮为原料，探讨研究了葛根皮无糖葛汁饮料的制备工艺。