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陕西酸角汁饮料配方研发公司
浏览: 发布日期:2022-04-13

为了更好地满足华南和华东市场的需求,提供专业的服务,除了成都研发中心本部外,佳味添成正式入驻广东省和上海市,成立佳味添成饮料配方研发技术“广东研发中心”和“上海研发中心”,标志着公司进入新的阶段,也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。
如果您想详细讨论您的饮料包装设计,请与我们联系成都市佳味添成饮料科技研究所拥有一支屡获殊荣的饮料标签设计师团队,他们随时准备将您的新饮料标签提高到一个新的水平。立即与我们饮料专家联系,讨论您的新饮料或现有饮料的设计可能性。我们的专家将引导您完成饮料标签的所有设计方面,从选择字体,徽标设计以及其他样式和创意选择。
关于饮料包装
    装瓶:将调配后的板栗乳进行杀菌,杀菌温度为85℃,时间10min,然后灌入充分洗净的无色玻璃瓶(250ml)中,冷却后即为瓶装板栗乳饮料。
    均质:将混合液用高压均质机进行均质,压力为10-20MPa.
    原辅料配比为:板栗浆10%,白砂糖10%,复合稳定剂0.15%,稀释到100%。
    调配:将己溶好的白砂糖和复合稳定剂加入板栗浆中(一边加入一边搅拌)直至浆液混匀。
    打浆:将籽粒加定量的护色糖浆水用组织捣碎机捣碎,直到颗粒充分分散、细微均匀为止。


    护色液配方为:EDTA 0.025%,柠檬酸0.15%,抗坏血酸0.15%。
     护色:将脱壳后的板栗迅速投入护色液中进行护色。

     选料:板栗选用新上市的饱满、完整的籽粒,除去有病虫害、霉变破损及未熟粒。

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