天津儿童饮料研发机构
但是目前对于甜叶菊的研究主要集中在甜菊糖苷的提取、研究和应用上,而对甜叶菊植物应用方面的报道很少。以甜叶菊水提液为原料,并配以柠檬酸、食盐、蜂蜜等辅料,研制香味儿浓郁,色泽明亮,酸甜可口的甜叶菊饮料,为饮料市场开辟一条新的途径。工艺流程
广东研发中心:位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号;
上海研发中心:位于上海市闵行区吴宝路390号;

成都研发中心(本部):位于成都市金牛区蜀西路52号。
甜菊糖苷含量的测定:溶液中甜菊糖苷的浓度与OD值呈直线关系"。因此在本文中,以OD值的大小代表甜菊糖苷的含量。将制得的甜叶菊水提液稀释20倍,与葱酮试剂按1:5的比例在沸水浴上反应12 min,取出反应液迅速冷却至25℃左右,并用紫外分光光度计上在620nm下测定其OD值。
甜叶菊水提液明亮度的测定采用色差仪对甜叶菊水提液进行明亮度测定,用L值衡量其大小,L值越大,其色泽就越明亮,感官效果也就越好。
甜叶菊饮料调配正交试验设计在单因素试验基础上,以甜叶菊水提液、食盐、柠檬酸、蜂蜜的添加量为因素,设计4因素3水平的正交试验。以感官评定为指标,确定最佳调配参数。
成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案的创立者,提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务,致力于食品饮料产业的健康发展为使命,打造食品饮料科研平台的中国名片为愿景,并以敬畏之心、良心之举和工匠之技,提供父母之食、亲人之饮和民心之品为核心价值观。
成都市佳味添成饮料科技研究所为了更好地服务全国客户,满足客户的专业化、个性化和精细化服务需求,除了成都研发中心本部外,2020年佳味添成正式入驻广东省和上海市,成立广东研发中心和上海研发中心,标志着研究所的发展进入新的阶段,也让佳味添成的综合配套服务能力和水平进一步提升。
广东研发中心:位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号;
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成都研发中心(本部):位于成都市金牛区蜀西路52号。