芦根甘草陈皮生姜复合保健饮料的研制
装各种饮料用的瓶子饮料机械的流程基本相似。但因饮料性质不同,使用的灌装机和压盖机也不同。如啤酒灌装流水线除选用合适的灌装压盖机外,还增加一部杀菌机。封盖机根据使用的盖形不同而选用相应的机种。工艺流程
中药配方颗粒膜工艺:
工艺操作要点
1、使用满足饮料生产线相关标准及规定的电源以及气源。
水处理:配料用水需达到国家饮用水标准,需经以下处理:砂棒过滤用.02MPa压力将水通过砂棒过滤器,可将杂质和菌类滤出。软化将砂滤后的水经离子交换树脂软化.

http://mofenli.com.cn
原料:验收、粗破碎芦根、陈皮、甘草、生姜均要求无霉变,无虫蛀。甘草、生姜用不锈钢刀切成薄片,片长小于0.5cm,清洗沥干
2.4耐腐蚀。要求材质在酸、碱、盐、氯有机溶剂等化学物质中性质稳定,不被腐蚀或溶出,并具有耐热性一般用不锈钢材料制作。
酸化冷冻:两次压榨液混合尼龙布粗滤,滤液为母液,用柠檬酸溶液调酸,致母液PH=3,将上述母液置于4℃冰箱过夜,保持24小时,会有较多冷混浊物质出现。
☆ 膜组件填充面积大,渗透量大,占地面积小,可减少硬件设施的投资;
精滤:以细帆布作过滤材料,硅藻土为助滤剂,真空抽滤,得到澄清透明的滤液。
番茄汁在榨汁工序中会带入大量的果肉、果胶、淀粉、植物纤维、微生物、细菌等杂质成分,由于番茄汁糖分含量高,微生物和细菌很容易繁殖而使番茄汁发酵变质,通过高温灭菌将造成产品变色和鲜味损失。传统的过滤方式(硅藻土、板框过滤等)不能彻底截留杂质,能起到暂时的澄清,在时间、温度、及电荷的影响下,溶解的杂质重新絮集,形成可见异物,造成番茄汁浑浊沉淀。
母液稀释:用离子水稀释母液到规定所配体积。经冷冻处理过滤的母液,再加水稀释则不出现沉淀。
有人说,2017年有两把火,一是共享经济,另一个就是新中式茶饮。如今,共享经济已经奄奄一息,而新中式茶饮这把火却越烧越旺。
灌装:用清洗过的玻瓶灌装饮料压盖封口.
臭氧杀菌器是利用臭氧的强氧化性而达到杀菌的目的。臭氧是强烈的氧化剂,其杀菌作用比氯高15∽30倍,在一定浓度下作用5∽10min,臭氧对各种菌类都可以达到灭菌的程度。国外已将其广泛用于水的消毒处理以除臭、除色等,国内在矿泉水、纯净水生产中应用于灭菌也很普遍。
4.常温下进行浓缩脱盐,防止盐析出,防止有效成分遭到破坏;
本文中芦根、陈皮、甘草、生姜均为卫生部规定的药食两用植物。芦根的有效成分主要是天门冬酞胺、慧苗素和蛋白质,前两者具有显著的止咳平喘的作用。陈皮的有效成分是由醇烯醛组成的复杂挥发油,有显著的解热、镇咳、祛痰的作用.
成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案的创立者,提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务,致力于食品饮料产业的健康发展为使命,打造食品饮料科研平台的中国名片为愿景,并以敬畏之心、良心之举和工匠之技,提供父母之食、亲人之饮和民心之品为核心价值观。
一个饮料产品能否在市场上取得成功,有骄人的销售业绩,关键在于两个力的打造。一个是产品力,一个是营销力。产品力打造的核心是以产品定位为核心,以产品外在颜值和内在体验为基本点,设计出一个有价值的饮品。成都市佳味添成饮料科技研究所创立的饮料产品设计整体方案,其核心就是打造产品力。包括市场调研、产品定位、渠道规划等225项内容,需要8大部门和22人及以上专业团队人员,历时4个半月来共同完成。产品力是1,营销力是在1后添加0,没有打造好前面产品力的1,后面营销力做的再好,产品的商业价值有可能还是0。