最佳配方为 : 每 100mL复合饮料中添加澄清的蒲公英绿豆复合汁 40mL、 白 砂糖 6g、 柠 檬酸 0.1g、 蜂蜜2mL、水 57.5mL, 此时的口味为最佳 。本文只采取了饮料配方及工艺研究中的某部分研究内容，如需得到完整的配方及工艺流程可联系成都市佳味添成饮料科技研究所，作为专业的饮料研发机构，佳味添成提供果汁饮料、饮料工艺设计、蛋白饮料等各类饮料配方研发制作、饮料生产技术指导等整体解决方案；联系电话：13518183030  13518182323茶饮料生产线采用新型拨盖头设计，可按照瓶颈调节灾紧量，瓶盖自动收集，拔盖机能不变不伤瓶口。茶饮料生产线经由一按时刻堆集，内胆储水时刻过长，会年夜量滋生滋长细菌和病毒，沉淀残渣、重金属等，造成饮用水二次污染。茶饮料生产线具有多用途，系统完全模拟工业化生产，是工业化生产线的再现，对于浓缩茶汁、茶粉产品，中间添加膜浓缩、喷粉等生产过程。考虑到工艺的研究，对于部分设备，既可配套于系统中，也可独立使用，无需附属设施。并在能源供应上尽可能独立以节约能源。茶饮料生产线节约了原料的一次性投入，方便试验过程的备料，特别适合高校类客户群体和企业研发部门做产品工艺研究之用，也可进行长时间批量生产。
 经纳滤膜浓缩后，牛乳中一价离子截留率40%～55%，二价离子截留率94.2%～95.5%，蛋白截留率为95%—97%，乳糖的截留率在90%以上。同一温区内，温度对膜通量无显著性影响（P>0.05），过膜压力对膜通量具有显著性影响（P<0.05）。65℃，1.6 MPa 纳滤浓缩后生产的酸奶，在黏度、咀嚼性、胶着度、硬度及剪切速率在0.1～50 s-1范围的剪切应力及黏性，比15℃，2.0 MPa 生产的酸奶高，且均比未采用纳滤浓缩工艺生产的酸奶的高（P<0.01），适用于开发黏度较高、具有一定黏弹性的酸奶产品。考虑设备投资、工艺改造等方面，65℃，1.6 MPa 更适合在生产中使用。
结论
冲洗过程中还应该注意：
的金银花 , 加水 150mL, 加热时间为 5min; 0. 5g的菊花 , 加水 150mL, 加热时间为 5min。 萃取使用的容器是一次性纸杯 。 经实验获得 , 选用一次性纸杯当容器 , 能避免由于蒸发等引起的汁液过度流失 。
4、减少耗材的损耗，降低企业成本；
加水浸泡:取适量原料, 加入适量自 来水浸泡 2～3min, 便于萃取和提取其营养和风味物质 。
此工艺得到的栀子黄色素的OD值可控制在0.2以下，色价可以至500以上；栀子黄与栀子苷分离的同时，浓缩栀子黄色素。该工艺生产得到的成品无有机溶剂残留，完全满足出口欧美等发达国家和地区的技术要求，且整个生产过程安全清洁，能够实现零污染与零排放，环保性能高，由于采用膜浓缩技术大大降低了能耗，降低了生产成本,此外此膜系统还具有工艺简单、产品质量稳定和纯度高等优点。
操作要点 　 
占地面积小，节约空间。
蒲公英 、 金银花 、 菊花的提取工 艺流程及操作要点
 提取液通过预处理去除部分固性杂质（常用板框过滤/离心等），然后经过膜过滤，去除溶解性大分子杂质，彻底实现色素料液的澄清及脱除色素中的异味等成分；再进入浓缩膜截留色素，使灰分及其他小分子杂质透过，实现浓缩脱水以及除杂质的双重目的。
调配:将绿豆乳按比例与蒲公英 、 金银花混合调节口 味。
果蔬汁基本为压榨取汁，原汁中含有大量的植物纤维、果肉、淀粉、微生物、细菌、果胶等杂质成分。传统纯化工艺为粗滤后采用压滤法，真空过滤，离心过滤进行澄清和精滤，但由于精度较低，果汁除杂不彻底，且传统过滤方式均为死端过滤，易堵塞，操作繁琐，人工强度大。硅藻土或板框过滤后的果蔬汁只能暂时的澄清，光泽度不好，在时间、温度、及电荷的影响下，溶解的杂质会重新絮集，形成可见异物，造成果汁及其饮料浑浊沉淀。
过滤:4 层以上纱布包裹过滤 。
茶叶——低温洗涤——高温浸提——粗滤——快速冷却——滤除茶乳酪
预煮:水浴后的绿豆及其浸出液迅速加温至 85～90℃。
2. 膜清洗为常规酸碱清洗，恢复效果良好。
烘烤:将上 述处 理过的 绿豆 于烘 箱 中在140℃下烘烤 3h, 使其适当熟化 。
和诚中药浸膏膜浓缩设备：
称量：电子称精确称量 。
 （5）过滤设备为模块化设计，方便组合到原有的生产系统中；
操作要点
8、膜分离设备自动PLC设计，有效降低劳动强度，膜分离过程在密闭的容器中进行，能很好的实现清洁生产； 
绿豆乳的生产工艺流程
1.未进行顶洗结束
浓郁 , 味甘苦 , 含有挥发性芳香物质以及黄酮类 、氨基酸 、维生素等有效成分 , 具生津止渴 、清热解毒 、明目降压等功效 。 本实验按照中药复方学的原理, 在中国古代传统中药配方的基础上, 以绿豆为主要原料 ,辅以蒲公英 、 金银花中药 , 调配而成一种具有清热解暑 、抗菌消炎 、杀灭病毒功能的蛋白质饮料。
膜是一种具有特殊选择性分离功能的高分子材料，利用机械筛分原理，根据物料分子量大小、形状、构象及电极性等特性实现固液分离或者不同分子量大小的分子分离。
蒲公英 , 在我 国主要 的别 名叫 蒲 公草 、 黄花地丁 、婆婆丁等 , 既是传统的营养保健野菜 , 又是常用多效的中药材 , 其生态适应性很强 , 我国南北各地多有分布 。 蒲公英以花和全草 入药 , 现代大量研究表明 , 蒲公英具有清热解毒 , 健胃消炎等作用 , 它可治疗上呼吸道感染 、 急性阑尾炎 、 急性支气管炎 、 胃肠炎 、肝炎 、痢疾等疾病 , 是开发保健饮料的良好天然原料。 绿豆 , 学名为豆科植物 绿豆的种子。 绿豆含有丰富的蛋白质 、维生素和钙 、铁等矿物质, 其味甘 , 性寒 ; 归心、 胃经 , 功效清热 、 解毒 、 消暑 , 具有良好的保健作用 , 可食 药两用。 金银花 , 又名二花 、双花 、 金花 、银花和忍冬花 , 属忍冬科忍冬属 , 在全国各地种植 , 我国的近邻日 本 、 朝鲜和俄罗 斯也有少量野 生金银 花分布 。 金银 花是 半常绿灌木 , 茎 、叶 、藤都有极高的药用价值 , 尤为花蕾为最佳 , 重要