原料搭配玩出新花样，营养颜值双在线​


脐橙富含维生素 C、类黄酮等抗氧化物质，胡萝卜则是胡萝卜素的 “大户”，能转化为维生素 A 保护视力，芦荟含有多种氨基酸和多糖，具有保湿养颜的功效。这三种原料本身就是营养界的 “佼佼者”，在搭配上可以大胆创新。​
可以尝试不同的原汁比例，比如脐橙原汁占 40%、胡萝卜原汁 30%、芦荟原汁 30%，这样的搭配能让三种原料的风味相互融合，营养也能实现 “1+1+1＞3” 的效果。还能加入一些小众水果原汁作为点缀，像百香果原汁加 5%，能为饮料增添一丝独特的酸甜味，让层次更丰富；或者加 2% 的柠檬原汁，提升整体的清爽度。​
从颜色来看，脐橙的橙黄、胡萝卜的橙红与芦荟的透明色相互交织，本身就极具视觉冲击力。研发时可以保留原料的天然色泽，不添加人工色素，让饮料呈现出渐变的自然色彩，光是摆在货架上就很吸睛，轻松抓住颜控们的目光。​
口感创新有巧思，带来别样味蕾体验​
传统的果汁饮料口感单一，而这款复合饮料可以在口感上大做文章，给消费者带来全新的味蕾惊喜。​
试试加入颗粒感元素，把胡萝卜切成 1-2 毫米的小丁，经过低温杀菌处理后加入饮料中，每一口都能咬到脆嫩的胡萝卜粒，增加咀嚼的乐趣；还能保留芦荟的果肉小块，芦荟的嫩滑与胡萝卜的脆爽形成鲜明对比，搭配脐橙汁的顺滑，口感瞬间丰富起来。​
对于喜欢冰爽口感的人来说，可研发成沙冰型饮料。将三种原料的浓缩汁冷冻成冰沙状，饮用时用勺子挖着吃，冰爽的口感中带着脐橙的酸甜、胡萝卜的清甜和芦荟的清香，夏天喝上一杯，简直是透心凉的享受。另外，还能加入气泡元素，让饮料在口中产生细腻的气泡感，酸甜的味道伴随着气泡的冲击，瞬间激活味蕾，适合在聚会、派对等场合饮用。​
功能细分精准定位，满足不同场景需求​
不同的人群在不同场景下，对饮料的需求也各不相同。这款复合饮料可以根据场景进行功能细分，精准定位目标客户。​
针对上班族和学生党，可研发 “活力唤醒款”。提高脐橙的比例，让饮料的酸甜味更突出，再加入少量的绿茶提取物，带来淡淡的茶香，喝上一口，瞬间提神醒脑，适合在早晨或者午后犯困时饮用，快速补充能量。​
对于注重身材管理的人群，“轻体塑形款” 是个不错的方向。采用代糖代替蔗糖，减少热量摄入，同时增加膳食纤维的含量，比如加入 3% 的菊粉，既能增强饱腹感，又能促进肠道蠕动。这款饮料可以作为代餐伴侣，或者在运动后饮用，帮助身体快速恢复。​
而对于追求美容养颜的女性，“养颜滋润款” 会很受欢迎。在配方中加大芦荟的比例，因为芦荟中的多糖和氨基酸具有保湿护肤的功效，再搭配少量的胶原蛋白肽，让饮料兼具美味与养颜的双重功效，适合在睡前或者下午茶时饮用，由内而外滋养肌肤。​
形态创新打破常规，适配更多消费场景​
除了常见的瓶装液态饮料，这款复合饮料还能在形态上进行创新，适配更多消费场景。​
可以做成冻干果粉，将三种原料的原汁浓缩后冷冻干燥，制成粉末状，装入小袋中。消费者饮用时，只需将粉末倒入水中，摇晃均匀就能得到一杯美味的复合饮料。这种形态方便携带，出差、旅行时随时随地都能喝到，还能根据自己的口味调整浓度。​
研发成可吸果冻也是个好主意，将饮料调配成合适的浓度后，加入适量的卡拉胶，制成果冻状，装入吸吸袋中。口感 Q 弹爽滑，带着脐橙的酸甜、胡萝卜的清甜和芦荟的清香，是孩子们喜爱的零食，也适合作为办公室的下午茶甜点，解馋又健康。​
另外，还能做成冰棒，在炎热的夏天，一口冰爽的脐橙胡萝卜芦荟冰棒，既能降温解暑，又能补充营养，简直是夏日里的 “小确幸”。​
脐橙、胡萝卜与芦荟的组合，本身就充满了无限可能。只要在研发时多花点心思，从原料搭配、口感、功能、形态等多个方面进行创新，就能打造出深受消费者喜爱的爆款饮料。你还有哪些新奇的想法呢？欢迎在评论区留言分享！​
以上仅是一些饮料配方的例子，具体配方可以根据需要进行调整和修改。开发新型饮料时，应该注意配方的营养价值和口感，以确保产品的质量和受欢迎程度。成都市佳味添成饮料科技研究认为农产品作为有价值的食材，在饮料配方的开发方面有着广泛的应用前景。通过合理地利用其营养成分和药用功效，我们可以制作出多种不同类型的健康，而且味道也很好的饮品，满足人们不同的需求和口味偏好。