能量饮料具有咖啡因和糖的作用，但是很少或没有证据表明各种各样的其他成分也有作用。能量饮料对认知能力的大多数影响，例如注意力和反应速度的提高，主要是由于咖啡因的存在能量饮料广告通常具有增加肌肉力量和耐力的功能，但是在科学文献中几乎没有证据支持这一点。立即联系我们，以研发真正有效的能量饮料。
咖啡，茶和其他天然含咖啡因的饮料通常不被视为能量饮料。其他软饮料（例如可乐）可能含有咖啡因，但也不含能量饮料。一些含酒精的饮料中含有咖啡因和其他兴奋剂。对于典型的健康成年人来说，每天总共摄入400毫克咖啡因是安全的。这相当于4杯咖啡或2杯能量饮料。
能量饮料是一种包含刺激性药物（主要是咖啡因）的饮料，市场上销售这种饮料可提供精神和身体刺激。它们可能被碳酸化也可能不被碳酸化，许多还含有糖或其他甜味剂，草药提取物和氨基酸。它们是较大的能量产品组的子集，其中包括棒和凝胶，并且与运动饮料不同，这些运动饮料的广告目的是提高运动表现。能量饮料有很多品牌和品种。
想进入能量饮料行业？在这个竞争激烈的市场中，新能量饮料企业必须具有独特的角度。能量饮料行业专家的成都市佳味添成饮料科技研究所团队将帮助制定出色的品牌战略，以提高新的能量饮料品牌成功的机会。
如何进入能量饮料
中，有大红袍独特的香味及奶香，茶味奶味甜味相互协调，醉香味持久，大部分人都非常喜爱。
    用大红袍茶汤和奶粉等制备大红袍奶茶，通过单因素试验得到大红袍奶茶的工艺配方为:牛奶50m1、白砂糖5g,茶汤30m1二正交试验优化得到大红袍奶茶的最11=配方组合为:牛奶60m1、白砂糖4g,茶汤25m1,    在本试验参数下制作的大红袍奶茶，质地均匀、浓稠恰当、组织细腻，浅棕色基本保持不变，甜味适
    通过单因素试验研究制备大红袍茶汤的工艺，得到茶汤的制备工艺参数为:茶汤授提温度85℃,授提时间第一次浸提5min、第二次浸提4mi n ,茶水比为1:80:用此工艺参数制备的大红袍茶汤，色泽呈淡红棕色，n感正常无苦涩味并顺滑，透明a清，茶香而持久。
结论
    以感官评价作为牛奶、白砂糖、茶汤对奶茶影响的评价指标，奶茶感官评价标准松组试验样品均让30人品尝，根据评分标准评分，去掉一个最高分和一个最低分i )-算出平均分(取整)，平均分最高的为最适宜的:
    (4)奶茶感官评价标准
20m1,25m1,30m1,35m1,40ml时对奶茶感官品质的影响:
    固定奶茶中的牛奶添加虽为60m1、自砂糖添加量为5g，然后按照1.3.1进行试验，研究茶汤添加虽在
    (3)茶汤对奶茶感官品质的影响
3g,4g,5g,6g,7g时对奶茶感官品质的影响
    固定奶茶中牛奶的添加虽为60m1、茶汤添加量为30m1,然后按照1.3.1进行试验，研究白砂橄添加从在
    (2)白砂糖对奶茶感官品质的影响
30m1,40m1,50m1,60ml ,70ml时对奶茶感官品质的影响
    固定奶茶中的茶汤添加虽为30m1,自砂糖添加量为5g.然后按照进行试验，研究牛奶添量为在
    (1)牛奶对奶茶感官品质的影响
试验研究得出的最适宜条件配制，稳定剂的添加量为拨甲基纤维素钠0.04%、蔗糖醋0.12%、黄原胶0.O8%,
    本试验通过一单因素试验研究大红袍奶茶的工艺配方，以感官评分作为评价标准。试验用的茶汤，按照
扔茶工艺配方的研究

让30人品尝，IL根据评分标准评分，去掉一个最高分和个最低分计算出平均分(取整)，平均分最高的为最适宜的。
    以感官评价作为授提温度、授提时间、茶水比的评价指标。茶汤感观评价标准见表1二句组试验样品均
    (4)茶汤感官评价标准
65,1:80,1:95 ai个水平分别进行试验。
    经过预试验，得出茶水比在低于1:95时，茶汤色泽太浅、茶味过淡，因此选用茶水比为1:35,1:50,1:
    (3)茶水比对茶汤感官品质的影响
    本试验采用二次授提的方式，进过预试验的研究得出二次共浸提时间在15min以内得到的茶汤色泽较好，茶汤浓度趋于稳定且不冉升高，大红袍的特有风味较明显。故本试验所设置的浸提时间为:3min2min,4min +3min,5min +4min,6min +5min,7min+6min进行试验。
    (2)浸提时间对茶汤感官品质的形响


    根据相关资料显示，浸提温度在低于100℃较为合适，可以有效的保证茶汤的质量和风味w，并且低温条件下授提的茶汤透明度大，是高品质茶汤的标志：故本试验选用5组温度范围75℃ ,80℃,85℃ ,90℃，95℃分别进行试验，研究其对茶汤感官品质的影响，得出最适宜的浸提温度。
    (1)浸提温度对茶汤感官品质的形响
    影响茶汤感官品质的主要因素为:浸提时间、浸提温度和茶水比。通过单因素试验对以上三个因素进行研究，以感官评分作为评价标准。
茶汤制备的最适工艺条件的研究
    大红袍茶叶--浸提--过滤--茶汤--添加白砂糖、牛奶及稳定剂调配--均质(压力为20MPa,温度为30-35℃ )--灌装--热力排气(100℃,5min)--灭菌(121℃,15min)--冷却--成品。
大红袍奶茶加工工艺流程