经膜脱出的水无色、COD值低，可回用于前工序使用，降低污水量。典型应用：低浓度的木糖、麦芽糖、白藜芦醇、山梨醇、木糖醇等的解析液浓缩，电镀废水的处理回收，其他各行业低浓度有价成分的回收。
操作要点 
玫瑰色素膜浓缩设备优势：
加热浸提:按料重 6 倍加入纯净水，在 75℃~80℃ 的温度下保温浸提 6h~8h，以确保沙枣营养物质的浸出。 
以压力为推动力的膜分离技术又称为膜过滤技术，它是深度水处理的一种高级手段，根据膜选择性的不同，可分为反渗透(RO)、纳滤(NF)、超滤(UF)和微滤(MF)等。
酵母工作发酵剂的制备:由于酿酒干酵母含水仅 4.5%~5.5%，此时的酵母处于一种休眠状态，要使其恢复活性，必须让其复水以达到正常的含水量，将活性干酵母以 10％浓度加入 5％的白砂糖溶液中，搅拌均匀，每隔 5~10min 搅拌一次，温度为 28℃，约15~30min即可。   


4、将发酵液中的菌液进行回收再次利用，而清液进行后续处理成成品。最大程度的减少资源浪费。
酒精发酵 
2、均质过滤，有效成分损耗少；
 醋酸发酵 :采用液态深层发酵法。醋酸菌接种量为 10％，醋酸发酵阶段是醋风味物质形成的主要阶段，因此，在整个发酵过程中要注意控制好温度和通风量，使醋酸菌始终保持高活力。 前期:通风量为 1:0.02 体积比／min，温度为 35～36℃，时间 24h。中期:通风量为 1:0.04 体积比／min，温度控制在 36~38℃，时间为 16~20h。后期:通风量应降低为 1:0.02 体积比／min，温度 34~35℃，时间 24h 左右，经测定（以醋酸计）总酸量达 4.0％以上且酸度不再上升时终止醋酸发酵。
桑葚酒（发酵后）→卧螺离心机→袋式过滤器→桑葚酒澄清分离系统→灭菌
杏复合果醋饮料的调配:（以 10l 计算）经多次试配得出按以下比例调配，经杀菌、冷却后制得的成品风味最佳，果醋固有的刺激性酸味和气味被较好地抑制，同时具有浓郁的果醋及杏沙枣天然芳香。杏沙枣复合果醋 2l，鲜杏汁 2l，鲜桃汁 1l； 白砂糖适量（调节饮料糖度为 10％），蜂蜜 100g； 柠檬酸适量（调节饮料 pH 为 3.0~3.5） 蛋白糖 10g ；异基麦芽酚 5g；加纯净水至 10l。灌装，在 85℃/30min下杀菌，即得成品。   
传统的对乳清液处理方式采用的是真空蒸发，浓缩液经喷雾干燥成为约含73%乳糖、12%蛋白质和12%矿物质的粉状物供饲料用，但营养价值有限。膜过滤技术的出现，已成功地用于乳品及乳清液的处理。选用具有合适切割分子量的超滤膜，就能同时使乳糖和矿物质在膜的渗透作用下随滤液而除去。使得膜过滤产物的截留液中蛋白质浓度大大提高，再将富含蛋白质的截留液进行真空蒸发和喷雾干燥以除去多余水分，其中的蛋白质质量分数可提高到60%，成为一种优良的动物饲料添加物。如果将乳清液的膜过滤过程做进一步改进，使超滤与重过滤技术相结合，将截留液中所含乳糖与矿物质更多地洗出，如此形成的截留液再经蒸发浓缩，则其中的蛋白质质量分数可高达约85%。
从保健角度上分析，据中医认为，杏具有生津止渴，润肺定喘之功效，适用于老年咳嗽，虚咳气喘。沙枣具有健脾止泻，用于脾虚，消化不良，肠炎，痢疾，慢性支气管炎，神经衰弱，烧伤等治疗。从营养及风味角度上分析，小白杏肉色淡黄，汁多，肉质软紧，溶质，风味甜，富含蛋白质，矿物质，维生素及粗纤维。沙枣肉质浅黄白色，质地松软，营养物质含量丰富，其中蛋白质远比一般水果类高，并含有人体 8 种必需氨基酸，多种维生素（如抗坏血酸，尼克酸，硫胺素，微量核黄素，胡萝卜等），矿物质及有机酸等。沙枣果肉中蛋白质，矿物质及各种维生素都高于杏，尤其 VC 高出杏 42 倍多， 将沙枣与杏复合，能够增加饮料中的蛋白质、矿物质及维生素等的含量，从而使杏沙枣复合果醋饮料中的营养物质含量更丰富，保健功能更突出。 
枇杷酒、葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、荔枝酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、无花果酒、山楂酒、木瓜酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒等果子类发酵酒和配制酒
成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业的饮料科研服务机构，以配方研发专家为核心定位，包括成都、上海、广东三大研发中心基地在内，在全国各地有9大饮品实验室，能完成国标11大类饮料的研发和技术指导，专家团队包括中国工程院院士朱蓓薇教授在内20多人，具有28年饮料行业资深技术经验，工程技术团队达到60多人，服务了包括娃哈哈、王老吉、汇源果汁、新希望乳业、太子奶、完达山、北大荒、燕之屋、德仁堂、珍珍、熊出没、天府可乐、扬子江药业、威门药业等1000多家食品饮料企业。
   佳味添成还与奥瑞金股份、华贵集团、宏全股份、紫泉股份、嘉宝集团、贵茶集团等食品行业巨头形成长期的战略合作关系，携手为饮料企业提供全方位一站式的专业产品研发、生产、供应链条服务。